Закуска «Мандарины» — прекрасное угощение на праздничный стол

Закуски

Закуска «Мандарины» — прекрасное угощение для праздничного события. Меню для торжества продумывайте заранее, чтобы на столе были и закуски, и салаты, и горячие блюда. Для закусок подходят бутерброды, канапе, тарталетки.

Сегодня предлагаем вам приготовить оригинальную закуску. По виду – это будет выглядеть как мандарины, а внутри будет вкусный салат из курицы и сыра. Оригинальная подача понравится каждому гостю, вы получите массу комплиментов. Для рецепта заранее отварите куриное филе, морковку и яйца, тогда закуска будет готова еще быстрее.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 150 г.
  • Морковь – 150 г.
  • Плавленый сыр – 80 г.
  • Яйца куриные – 1 шт.
  • Чеснок – 1-2 зубчика.
  • Майонез – 80 г.
  • Соль, черный перец – по вкусу.

Как приготовить:

1. Приготовьте сперва салат-начинку для «мандаринов». Плавленый сыр натрите в глубокую ёмкость, чтобы было удобно смешивать все компоненты.

2. Сваренные вкрутую яйца остудите и почистите от скорлупы, натрите на мелкой терке и всыпьте к сыру.

3. Сварите куриное филе, отсудите в бульоне, чтобы мясо было сочнее. Остывшую курицу нарежьте небольшими кусочками или просто разделите чистыми руками на мелкие волокна.

4. Добавьте в салат майонез.

Соус можете купить или приготовить дома самостоятельно из яиц, масла и уксуса.

5. Выдавите в начинку чеснок, перемешайте хорошенько. Посолите и поперчите по вкусу.

6. Слепите из получившегося салата небольшие шарики.

7. Сваренную и остывшую морковку натрите на мелкой терке.

8. В удобную глубокую тарелочку выстелите на дно пищевую пленку, разровняйте по дну тонким слоем.

9. В центр морковной массы выложите салатные шарики – они станут начинкой.

10. Поднимите все края пищевой пленки, закрутите сверху, как конфетку, морковка покроет всю начинку и образуется яркая «мандаринка». Таким же образом приготовьте остальные «мандарины».

11. Готовую закуску остудите в холодильнике, затем перед приходом гостей подавайте к столу. Украшайте мандарины любой зеленью, чтобы получился красивый внешний вид.

Вкусная закуска «Мандарины» выглядит достойно на праздничном столе, все гости будут удивлены, что на столе стоят не фрукты, а пикантный салат в таком необычном исполнении.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Все в Кулинары.ру - вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями. Готовим с любовью :)
Добавить комментарий