Трубочки с творогом и сыром — простой и вкусный рецепт

Закуски
Приготовление:
10 мин.
Порций:
8
Калории (на 100 г.):
172
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

Приготовить холодную закуску, которая придется по вкусу всем, можно буквально за десять минут. Набор продуктов вам понадобится самый простой, скорее всего даже не придется ничего докупать – всё найдется в холодильнике. Съедаются такие трубочки просто моментально, гораздо быстрее, чем готовятся, поэтому лучше готовить сразу побольше.

Сливочно-сырный вкус начинки надолго западет в душу ваших домашних, и потому очень может быть, что такие трубочки вы будете готовить часто.

Ингредиенты:

  • Лаваш армянский1 шт.
  • Сыр Российский100 г.
  • Творог150 г.
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Масло растительноедля жарки.
  • Сольпо вкусу.


Как приготовить:

1. 

Творог стоит брать мелкой структуры. Если у вас деревенский продукт, то его лучше всего протереть через сито, чтобы продукт был однородной структуры. После этого творог переложите в глубокую миску.

2. 

Сыр следует натереть и добавить к творогу.

Сыр нужно брать проверенных производителей и, разумеется, твердый. Такой сыр хорошо плавится и не теряет своих вкусовых качеств при термообработке.


3. 

Куриное яйцо вымыть и разбить в миску, где уже находятся творог и натертый сыр. Перемешать ингредиенты.

4. 

Не забудьте посолить ингредиенты, но учитывайте, что сыр уже придает соленость смеси.

Некоторые хозяйки добавляют к начинке еще и чеснок.

5. 

Армянский лаваш следует нарезать небольшими квадратиками при помощи кухонных ножниц. Лучше, если квадраты будут примерно одинаковыми, так трубочки будут выглядеть аккуратными.

6. 

Теперь на каждый кусочек лаваша нужно нанести небольшое количество творожной массы и аккуратно распределить по всему лавашу.


7. 

Сформируйте трубочки и выложите их обжариваться на сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Подавать готовые трубочки можно, украсив зеленью. Никаких дополнений эта холодная закуска больше не требует, можно сразу ставить на стол.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий