Тосты с яичным салатом — простая и аппетитная закуска

Закуски
Приготовление:
20 мин.
Порций:
1
Калории (на 100 г.):
307
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

Если дома есть яйца и хлеб, то вы легко можете приготовить чудесные тосты. Несмотря на простоту и даже элементарность, сэндвичи получаются очень вкусными. Кроме того, внешне они выходят очень яркими и как нельзя лучше подходящими для летнего дня.

Употреблять такие тосты в пищу следует сразу же, иначе хлеб может размокнуть и так они потеряют внешний вид.

Ингредиенты:

  • Хлеб тостовый2 ломтика.
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Салат листовой2 листа.
  • Петрушка2 веточки.
Для соусов:
  • Майонезный соус2 ст. л.
  • Соевый соус1 ст. л.
  • Перец чилипо вкусу.
  • Горчица зернёная1 ст. л.


Как приготовить:

1. 

Кусочки тостового хлеба нужно подсушить на сковороде без добавления масла.

Если у вас есть тостер, то можете воспользоваться им.

2. 

Куриное яйцо следует поставить вариться на 10 минут.


3. 

Когда яйцо сварится, его нужно остудить, а затем измельчить любым удобным способом. Можно нарезать мелким кубиком или же просто натереть.

4. 

Теперь время приготовить соусы. В одном соуснике соедините яйцо, соевый соус и майонез, а во втором – яйцо, майонез и горчицу. К первому соусу можете также добавить измельчённый чеснок и перец чили.

5. 

Подсушенный кусок хлеба выложить на тарелку и покрыть парой листов салата.

6. 

Первым нужно выложить салат с соевым соусом.


Не выкладывайте слишком много, иначе соус может размочить хлеб.

7. 

На первый слой салата нужно выложить второй, из горчично-яичной смеси.

8. 

Далее на салат нужно выложить любую имеющуюся у вас зелень. Лучше, если это будет петрушка, но кинза или укроп тоже подойдет.

9. 

Осталось накрыть сэндвич вторым ломтиком хлеба и немного прижать.

Подавать тосты лучше всего разрезанными на треугольники и скрепленными шпажками для канапе.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий