Тарталетки с курицей и грибами — простая и нарядная закуска

Закуски

На Новый год всегда самым важным блюдом являются закуски. Именно поэтому стоит заранее подумать о том, какие из них можно приготовить. Хочется посоветовать рецепт приготовления просто изумительной на вкус закуски в тарталетках с курицей и грибами. Получается она вкусной, готовить же ее не сложно и быстро, а по виду она вызовет восторг у всех приглашенных на праздник гостей.

Чтобы меньше тратить времени на процесс приготовления, тарталетки стоит купить готовые. Сейчас их с легкостью можно приобрести в любом продуктовом магазине, а если же это сделать проблематично, тогда можно их сделать и в домашних условиях, правда, рецепт нужно будет подобрать самостоятельно. В качестве начинки для тарталеток в этом рецепте был остановлен выбор на грибах, мясе и сыре. Но этот состав смело можно чем-то еще дополнить, или же, полностью заменить на какой-то свой.

Ингредиенты:

  • Тарталетки – 8-9 шт.
  • Сыр твердый – 30-40 г.
  • Грибы – 2-3 шт.
  • Куриное филе или же любое другое мясо – 60-80 г.
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Майонез – 2-3 ст. л.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Как приготовить:

1. Куриную грудку несколько раз промойте под краном проточной воды.

Если куриная грудка со шкурой, тогда предварительно ее срежьте, с косточками поступите аналогично.

Нарежьте мясо средними по размеру кусочками.

2. Грибы вымойте очень хорошо, если необходимо, тогда очистите шляпки. Нарежьте грибы.

3. На сковороде разогрейте половину указанного количества растительного масла, выложите грибы и обжарьте их в течение 2 минут. Добавьте по вкусу соль и перец.

4. На другой сковороде обжарьте мясо на оставшемся масле растительном. Тоже не забудьте его посолить и поперчить.

5. Выложите на досточку тарталетки.

6. Внутрь каждой добавьте немного майонез.

7. Затем разложите грибы.

8. На них выложите жареное мясо.

9. Затем добавьте натертый на мелкой терке сыр.

10. Отправьте тарталетки в разогретую духовку (190 градусов) на 3-5 минут.

11. В завершение просто украсьте их листиками свежей петрушки или любой другой зеленью.

Вот такая оригинальная и очень вкусная закуска вышла!

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Все в Кулинары.ру - вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями. Готовим с любовью :)
Добавить комментарий