Помидоры фаршированные сыром и сельдереем

Помидоры фаршированные сыром и сельдереем Закуски

Помидоры фаршированные сыром и сельдереем, самая простая и красивая аппетитная закуска, которую можно приготовить за пять минут.  Обычно помидоры фаршируют сыром и чесноком, добавляя майонез, либо с грибами, или другими овощами. Я предлагаю обойтись вообще без майонеза, а сделать соус из желтков, растительного масла и соевого соуса. А в начинку к сыру добавить порезанные стебли сельдерея.

Вообще блюда из сельдерея полезны для тех, кто хочет похудеть. Поделюсь своим секретом: сельдерей и куриная грудка на ужин без соли, и минус 7 кг. за два месяца. Дело в том, что сельдерей обладает отрицательной калорийностью, на его переработку организму требуется больше энергии, чем калорий в сельдерее, это самое эффективное и низкокалорийное  блюдо в рационе худеющих.  А в сочетании с соевым соусом и пармезаном еще и вкусное!

Вам понадобится:

  1. помидоры
  2. сыр пармезан
  3. стебли сельдерея
  4. соевый соус
  5. два желтка
  6. растительное масло
  7. петрушка, оливки и черри для украшения

Способ приготовления:

  • Помойте помидоры, лучше взять средние упругие помидоры с крепкой кожицейПомойте помидоры, лучше взять средние упругие помидоры с крепкой кожицей
  • Сделайте надрезы зигзагом посередине помидорки ножомСделайте надрезы зигзагом посередине помидорки ножом
  • Разделите помидоры на две частиРазделите помидоры на две части, чтобы получились  корзиночки
  • Сельдерей порезать тонкими пластинкамиСельдерей порезать тонкими пластинками
  • Сыр потереть на мелкой теркеСыр потереть на мелкой терке
  • Два яйца взбивать венчикомДва яйца взбивать венчиком и добавлять постепенно растительное масло
  • Добавить соус в сыр с сельдереемДобавить соус в сыр с сельдереем и перемешать
  • Начинить помидоры сыром с сельдереемНачинить помидоры сыром с сельдереем
  • Украсить по желанию черри и оливкамиУкрасить по желанию черри и оливками
  • Помидоры фаршированные сыром и сельдереемПриятного аппетита!
Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Все в Кулинары.ру
Добавить комментарий