Пицца из лаваша с яйцом на сковороде — вкусное блюдо за 20 минут

Закуски
Приготовление:
30 мин.
Порций:
2
Калории (на 100 г.):
141,4
Сложность:
Простой
Кухня:
Европейская

Для того чтобы порадовать домашних пиццей, совсем не обязательно замешивать тесто. Вкусную пиццу на сковороде можно буквально за 20 минут приготовить из тонкого лаваша. Для начинки можно взять любые продукты: ветчину заменить на колбасу или сосиски, вместо помидора взять кетчуп и т.д.

Ингредиенты:

  • Тонкий армянский лаваш1-2 листа
  • Яйца куриные2 шт.
  • Помидор1 шт.
  • Ветчина100 г.
  • Сыр твёрдый100 г.
  • Молоко50 мл.
  • Масло растительное10 мл.
  • Соль, приправыпо вкусу.


Как приготовить:

1. 

Лист лаваша сначала разрезать на полоски шириной 7-8 см, а затем нарезать тонкой лапшой.

2. 

Ветчину нарезать тонкими полосками или небольшими кубиками.

3. 

У помидора удалить плодоножку и нарезать его тонкими ломтиками.


4. 

Сыр натереть на крупной тёрке.

5. 

Яйца разбить в глубокую миску, влить молоко посолить и поперчить.

6. 

Взбить яично-молочную массу в лёгкую пену миксером.


7. 

На разогретую сковороду налить растительное масло, выложить полоски лаваша и обжарить 2-3 минуты.

8. 

Влить в сковороду яичную смесь и аккуратно перемешать с лавашем.

9. 

Сверху разложить полоски ветчины.

10. 

Выложить ломтики помидоров. Сковороду накрыть крышкой и готовить на среднем огне 3-4 минуты, пока не схватится яичная масса.

11. 

Затем поверхность пиццы посыпать тёртым сыром и оставить на огне под крышкой, пока не расплавится сыр.

Вкусную аппетитную пиццу можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий