Оригинальные блюда из яиц. Быстро и вкусно

Оригинальные блюда из яиц Закуски

Блюда из яиц любят и готовят во всём мире. Но что делать, если простая яичница и омлет надоели? Я предлагаю вам несколько рецептов, которые помогут разнообразить ваше меню. Их приготовление не займет много времени, а вы насладитесь новыми вкусами.

Яйцо с фасолью

Отличный вариант для спортсменов – здесь много белка. Замороженную фасоль несколько минут отвариваем и выкладываем в форму. Солим, добавляем любимые специи и зелень. Заливаем двумя яйцами и запекаем в духовке примерно 20 минут.

Яйцо с фасолью

Яичные кексы

Силиконовые формочки смазываем оливковым маслом. В них раскладываем порезанные любые овощи, ветчину и сыр. Солим по вкусу. Формочки должны быть заполнены примерно на 2/3. Сверху заливаем взбитыми яйцами. Духовку греем до 190 градусов и выпекаем примерно 15 минут.

Яичные кексы

Яичница по-восточному

Нарезаем помидоры, лук и сладкий перец. Щепотку немолотого кумина обжариваем на сковороде. Вливаем растительное масло и добавляем овощи. Немного обжариваем и тушим с небольшим количеством воды 5 минут. Вбиваем яйца, добавляем соль и специи по вкусу и тушим под закрытой крышкой 10 минут.

Яичница по-восточному

Яйца в грибах

Для такой яичницы нужны достаточно крупные шляпки грибов. Отлично подойдут шампиньоны. В очищенную шляпку кладем кусочек бекона или тонко порезанной ветчины, аккуратно вливаем яйцо, солим. По желанию добавьте зелень. Запекать можно в микроволновке или духовке до готовности яйца.

Яйца в грибах

Яйцо в авокадо

Замечательный вариант для тех, кто сидит на диете. Для 2 спелых авокадо понадобится 4 яйца. Мякоть авокадо удаляем так, чтобы было место для яйца. Осторожно вливаем яйцо. Посыпаем солью и приправами. В духовке запекаем примерно 15 минут.

Яйцо в авокадо

Омлет с фруктами

Омлет на завтрак – это быстро и сытно. А если добавить туда фрукты, то дети точно не откажутся от такого перекуса. Для одной порции взбиваем два яйца, выливаем на сковороду и жарим до золотистого цвета. На одну половинку омлета выкладываем любые фрукты, посыпаем сахарной пудрой. А второй половинкой прикрываем их, как письмо. И тут же подаем на стол.

Омлет с фруктами

Пробуйте разные сочетания ингредиентов, и яичные блюда вам никогда не наскучат!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Все в Кулинары.ру
Добавить комментарий