Омлет с колбасой и помидорами — быстрый и вкусный рецепт

Закуски
Приготовление:
15 мин.
Калории (на 100 г.):
169
Сложность:
Простой
Кухня:
Европейская

Быстро приготовить вкусный завтрак — это легко, если у вас в наличии куриные яйца, немного колбасы и помидоры. Омлет из этих составляющих не оставит равнодушным никого. Такой омлет можно готовить как с добавлением молока, так и без него. Блюдо выходит великолепным в любом случае.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные3 шт.
  • Варёная колбаса100 г.
  • Помидор1 шт.
  • Масло растительноедля жарки.
  • Базилик, зеленьпо вкусу.
  • Соль, перецпо вкусу.


Как приготовить:

1. 

Для приготовления этого блюда можно взять как варёную колбасу, так и ветчину или вообще сосиски. Очистите колбасу от упаковки и нарежьте некрупными кубиками. В сковороде разогрейте растительное масло и выложите колбасу для жарки.

2. 

Помидоры следует хорошо вымыть и поместить в сковороду вместе с колбасой.

3. 

Помешивая, поджарьте ингредиенты, приправив сухим базиликом по своему вкусу.


4. 

Куриные яйца нужно хорошо вымыть и разбить в глубокую миску. Подсолите яйца и приправьте перцем по своему вкусу.

При желании куриные яйца можно заменить перепелиными, но их в таком случае понадобится в 2-3 раза больше.

5. 

Венчиком или вилкой следует взболтать яичную массу до полной однородности.

6. 

Когда зажарка слегка подрумянится, на сковороду следует влить яичную массу. Накройте сковороду крышкой и дождитесь полной готовности омлета.


При подаче украсьте омлет зеленью и дополните кусочком чёрного хлеба. Также можно подать к нему свежие овощи.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий