Горячий ролл с сосиской — аппетитный и быстрый перекус

Закуски
Приготовление:
25 мин.
Порций:
3
Калории (на 100 г.):
273
Сложность:
Простой
Кухня:
Американская

Приготовьте аппетитный и быстрый перекус для вас и вашей семьи — хрустящие и вкусные горячие роллы с сосисками. К лавашу и сосискам добавьте немного солёных огурчиков и сыра. Пикантный вкус блюду обеспечат красный лук и майонезно-чесночный соус. К приготовлению приступайте смело, ведь завернуть начинку в тонкий лаваш несложно, а результатом останутся довольны все.

Ингредиенты:

  • Тонкий лаваш120 г.
  • Сосиски250 г.
  • Майонез70 г.
  • Сыр твёрдый70 г.
  • Солёные огурцы60 г.
  • Лук красный салатный50 г.
  • Горчица15 г.
  • Листья салата15 г.
  • Чеснок1 зубчик.
  • Растительное масло15 г.
  • Сольпо вкусу.
  • Молотый чёрный перецпо вкусу.


Как приготовить:

1. 

Приготовьте вкусный соус для горячего ролла – смешайте в небольшой посуде майонез с горчицей, добавьте туда чесночный зубчик, натёртый на тёрке.

2. 

Соус тщательно перемешайте, по вкусу поперчите. Если будет недостаточно солёным, то досолите и снова перемешайте.

3. 

Для начинки нарежьте тонкими кружочками солёные огурцы, а красный лук нашинкуйте перьями. Такой лук не сильно острый, достаточно пикантный и сочный.


4. 

Освободите сосиски от плёнки и выложите их на разогретую сковороду, смазанную маслом. Жарьте сосиски 20-30 секунд, затем снимите со сковороды.

Для блюда можете использовать любые молочные или сливочные сосиски – они нежные, сочные и мягкие.

5. 

Лаваш нарежьте прямоугольниками так, чтобы ширина была примерно такой же, как и длина сосисок. У нас размер лаваша получился 13х18 см.

Смажьте лаваш чесночно-майонезным соусом, добавьте несколько листьев салата и выложите обжаренные сосиски.

6. 

Также добавьте в начинку кружочки солёных огурцов и перья красного лука.


7. 

Присыпьте все натёртым сыром.

Подойдёт абсолютно любой твёрдый сыр, который найдётся в вашем холодильнике.

8. 

Сверните лаваш в виде ролла – плотным рулетом. Таким же образом сверните и все остальные заготовки, добавляя такую же начинку с сосисками, соусом, зеленью, сыром и овощами.

9. 

Смазанную маслом сковороду хорошенько прогрейте на среднем огне. Обжаривайте роллы с сосисками до румяной хрустящей корочки. Жарьте быстро – по 20-30 секунд с каждой стороны.

Готовые горячие роллы с сосисками подавайте сразу. Зовите к столу всех желающих.

Вот такая закуска получается – хрустящий тонкий лаваш с сочной и вкусной начинкой.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий