Бутерброды с картофельным пюре — просто, сытно и вкусно

Закуски
Приготовление:
30 мин.
Порций:
4
Калории (на 100 г.):
210
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

Когда кажется, что бутерброды приготовить не с чем, и в холодильнике нет практически ничего в достаточном количестве, что можно было бы положить на хлеб каждому члену семьи, всегда можно подать на стол бутерброды с картофельным пюре. Дополнительно для вкуса к начинке можно добавить твёрдый сыр, зелень и майонез. Получаются такие бутерброды просто восхитительными.

Предложить бутерброды с картофельным пюре можно на завтрак или полдник. Отличным дополнением они станут к легким супам на овощном бульоне и добавят любому супу дополнительную сытность.

Ингредиенты:

  • Хлеб тостовый4 ломтика.
  • Картофель100 г.
  • Сыр Российский100 г.
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Зеленьнесколько веточек.
  • Майонезный соус3 ст. л.


Как приготовить:

1. 

Картофель очистить и нарезать на крупные кусочки. Можно и не резать, но в этом случае времени на варку уйдет гораздо больше. Залейте картофель водой и поставьте вариться.

2. 

Когда картофель сварится, необходимо растолочь его до состояния пюре при помощи специальной толкушки. Предварительно, разумеется, следует слить воду.


3. 

Пюре должно быть по консистенции достаточно густым. Добавьте к нему куриное яйцо и мелко порубленную зелень.

4. 

Затем добавьте к картофелю майонез. Перемешайте ингредиенты.

Майонез при желании можно заменить сметаной.

5. 

Сыр подойдет любой твердых сортов. Сыр нужно натереть на мелкой терке и добавить к картофельному пюре.

6. 

Форму для запекания смажьте небольшим количеством растительного масла и выложите ломтики тостового хлеба.


7. 

Каждый ломтик следует намазать ровным слоем картофельного пюре и поместить в духовой шкаф на 10 минут.

Подавать такие бутерброды лучше всего горячими, но и в остывшем виде они очень вкусные. Дополнительно можете украсить блюдо свежими огурцами и веточками зелени.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий