Бутерброды «Ленивчики» — простой и оригинальный рецепт

Закуски
Приготовление:
20 мин.
Порций:
4
Калории (на 100 г.):
124
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

Если у вас в холодильнике осталось после ужина вчерашнее картофельное пюре – это повод приготовить бесподобные бутерброды. Для них не понадобится большого количества продуктов, это блюдо можно отнести к разряду экономных.

Главный секрет успеха – используйте качественный сыр, чтобы он хорошо плавился и создавал аппетитную корочку.

Ингредиенты:

  • Батон4 кусочка.
  • Картофель среднего размера3 шт.
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Майонезный соус5 ст. л.
  • Зеленый лукнесколько перьев.
  • Сыр Голландский100 г.
  • Свежий укроппучок.


Как приготовить:

1. 

Первым делом требуется приготовить картофельное пюре. Если у вас есть вчерашнее, то оно вполне подойдет. Если нет, то поставьте варить картофель, предварительно очистив его и нарезав кусочками.

2. 

Когда картофель сварится, растолките его толкушкой и вбейте куриное яйцо.


3. 

Добавьте к картофелю майонез и перемешайте.

4. 

Зелёный лук нужно мелко порезать и добавить к пюре.

5. 

В другой миске нужно соединить измельченный укроп и натертый на средней терке сыр.

6. 

Ко второй начинке также нужно добавить майонез и хорошо перемешать.


7. 

Форму для запекания следует застелить пергаментом или фольгой и выложить в нее ломтики батона.

8. 

На батон нужно выложить первую начинку и аккуратно разровнять.

9. 

Теперь черед второй начинки, состоящей из сыра и зелени.

Постарайтесь выложить начинку так, чтобы она покрывала картофельный слой целиком.

10. 

Запекать следует 10 минут. Когда сырный слой расплавится – бутерброды можно доставать и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий