Запеканка из вермишели как в детском саду — очень нежная и вкусная

Десерты
Приготовление:
35 мин.
Порций:
3
Калории (на 100 г.):
190
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

Приготовьте на завтрак сладкую запеканку из вермишели с яйцами – блюдо получается как детском саду, многие помнят его вкус до сих пор. Особенно такая запеканка понравится детям, ведь она имеет нежный сладковатой вкус, как раз идеально для чая или молока. Блюдо готовится не так долго, поэтому к завтраку вы успеете приготовить идеальную запеканку, которая будет отличным началом дня. Подавать такой десерт можно с любым джемом или вареньем, поливая непосредственно каждому по желанию.

Ингредиенты:

  • Вермишель 200 г.
  • Молоко180 г.
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Сливочное масло 20 г.
  • Панировочные сухари 1 ст. л.
  • Сахар0,5 ч. л.
  • Соль2 щепотки.


Как приготовить:

1. 

Вбейте в емкость куриные яйца, всыпьте туда необходимое количество сахара и немного соли. По вкусу запеканка будет чуть сладковатой, как раз то, что нравится деткам.

2. 

Взболтайте яичную массу вилочкой, чтобы сахар с солью полностью растворились и не было кристаллов.

3. 

Влейте молоко и немного перемешайте. Получилась омлетная масса.

Молоко подходит как пастеризованное (магазинное), так и домашнее. Но домашнее будет жирнее.

4. 

Сварите вермишель по инструкции. В кипящую чуть подсоленную воду всыпьте вермишель и варите 5-6 минут, почти до готовности. В духовке вермишель полностью приготовится. Слейте всю воду с вермишели.

5. 

Всыпьте немного остывшую (негорячую) вермишель в яичную смесь. Размешайте компоненты.

По желанию в запеканку можете добавить немного изюма.

6. 

Сливочным масло нужно смазать форму для запекания, а также добавить панировочных сухарей.

7. 

Выложите вермишель и разровняйте. Поставьте запекаться в духовку, разогретую до 200С.

8. 

Выпекайте блюдо 20 минут до румяной корочки, затем готовую запеканку достаньте из духовки.

9. 

Запеканке дайте остыть пару минут, затем подавайте к столу, где все уже собрались и в ожидании вкусного завтрака, а может и обеда.

Запеканка из вермишели с яйцами получается как детском саду и понравится каждому, ведь она сытная, питательная, очень нежная и вкусная.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий