Яблочные драники с манкой — просто, сытно и вкусно

Десерты
Приготовление:
45 мин.
Порций:
2
Калории (на 100 г.):
151
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

В любой день – солнечный он или пасмурный, летний или зимний – на завтрак можно приготовить драники из яблок. Это незатейливое блюдо будет весьма кстати и в том случае, если речь идёт о вкусном перекусе или полднике. Основной ингредиент здесь – яблоки, их можно выбрать любого сорта. Манка придаёт драникам объём и вместе с яйцом отлично помогает им держать форму.

Дополните подачу сметаной или вареньем, так вы подчеркнёте нежный яблочный вкус драников.

Ингредиенты:

  • Яблоко крупное1 шт.
  • Куриное яйцо среднего размера1 шт.
  • Манка70 г.
  • Сахар2 ч. л.
  • Ванильный сахарпо вкусу.
  • Масло растительноедля жарки.


Как приготовить:

1. 

Для начала яблоко следует натереть на крупной тёрке, затем слегка отжать, если яблоко слишком сочное.

Что касается сорта яблок, то старайтесь не использовать слишком кислый сорт.

2. 

Добавьте в миску с яблоком сахарный песок. Подойдёт как белый, так и тростниковый. Во втором случае драники будут с лёгким карамельным привкусом.


3. 

Теперь добавьте манную крупу. Нужно, чтобы крупа была без запаха и без тёмных вкраплений. Перемешайте ингредиенты.

4. 

Муку следует просеять и также добавить в миску к остальным ингредиентам.

5. 

Последним добавляют ванилин либо ванильный сахар. Этот ингредиент придаст приятный аромат вашей выпечке. Готовому тесту нужно позволить постоять минут 20, чтобы манка как следует набухла.

6. 

На сковороде разогрейте растительное масло и при помощи ложки выложите драники. Выкладывать их нужно на некотором расстоянии друг от друга.


7. 

Обжаривайте каждый драник по 2-3 минуты до появления румяной корочки.

На стол яблочные драники можно подавать со сметаной, йогуртом или вареньем. Не лишними будут и свежие фрукты, они прекрасно дополнят ароматные драники.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий