Яблочное суфле с манкой — интересный десерт без особых хлопот

Десерты
Приготовление:
1 ч.
Порций:
3
Калории (на 100 г.):
126
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

Приготовить на полдник суфле – совсем несложно, тем более стоит постараться, если у вас дома живут маленькие дети. Печёные яблоки, политые манной кашей с изюмом — это то блюдо, которое не надоедает, и потому подавать его можно едва ли не каждый день.

За счет своего состава такое суфле достаточно калорийное, но зато оно быстро утоляет голод.

Ингредиенты:

  • Яблоки крупные2 шт.
  • Яйца куриные2 шт.
  • Манная крупа70 г.
  • Сахарный песок60 г.
  • Изюм50 г.
  • Масло сливочное50 г.


Как приготовить:

1. 

Прежде всего нужно запечь яблоки. Предварительно смазать их сливочным маслом и обсыпать сахаром. Запекать нужно не меньше четверти часа.

2. 

Готовность яблока можно определять по внешнему виду. Если у плодов потрескалась шкурка, то яблоки уже готовы.


3. 

Молоко нужно вылить в кастрюльку и добавить сахар. Подождите, пока молоко начнет закипать.

4. 

Теперь постепенно добавьте манную крупу, обязательно помешивая. Варить нужно до тех пор, пока каша не загустеет.

5. 

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать произвольными кусочками.

6. 

Когда каша станет густой, добавьте в кашу промытый и предварительно замоченный в теплой воде изюм.


7. 

Яйца нужно вымыть и отделить желтки от белков. Желтки взболтать и добавить к манной каше. Белки взбить в стойкую пену и также добавить в манную кашу.

8. 

Теперь манной кашей нужно полить печеные яблоки и поставить блюдо в духовой шкаф на 30 минут.

Подавать суфле можно со сгущённым молоком или же просто без дополнений. Обычно такое блюдо особенно нравится маленьким детям.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий