Шоколадный омлет с бананом — понравится и детям, и взрослым

Десерты
Приготовление:
15 мин.
Порций:
1
Калории (на 100 г.):
148
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

Такой вариант омлета понравится и взрослым, и детям. Скорее всего, многие даже не смогут с первой попытки догадаться, из чего сделан этот загадочный и вкусный десерт. На самом деле, это тот случай, когда результат получается отличный, хотя усилий потрачено совсем немного.

Обязательно используйте сахарную пудру для украшения блюда при подаче.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные2 шт.
  • Банан1 шт.
  • Сахарный песок3 ч. л.
  • Какао-порошок1 ст. л.
  • Молоко коровье50 мл.
  • Масло сливочноедля жарки.
  • Сахарная пудрадля подачи.


Как приготовить:

1. 

В миску налить холодное молоко и добавить порошок какао. Именно в холодном молоке какао легко растворится, важно только хорошенько перемешать.

2. 

Куриные яйца нужно вымыть и разбить в глубокую миску.


3. 

Добавьте к яйцам сахарный песок.

Можно использовать тростниковый, в этом случае вкус у блюда будет несколько карамельным.

4. 

Теперь соедините яичную массу и шоколадное молоко.

5. 

При помощи венчика доведите массу до состояния однородности.

6. 

Сливочное масло нужно разогреть на сковороде. Использовать нужно именно сливочное масло, так как именно в этом случае у блюда получается нежный вкус.


7. 

Что касается банана, что его нужно почистить и нарезать кружочками.

8. 

Половину омлетной массы нужно вылить на сковороду и подождать, пока низ омлета схватится. После этого разделить омлет на три части и на одну выложить кружочки банана в виде линии.

9. 

Обжаривать нужно пару минут, а затем аккуратно лопаткой свернуть омлет рулетом.

10. 

Теперь остатки омлетной массы следует вылить на свободную половину и дождаться, пока яйцо схватится. После этого продолжите заворачивать рулет. Обязательно хорошо поджарьте в месте шва.

На стол шоколадный омлет нужно подавать, присыпав  сахарной пудрой. Дополнительно можно украсить блюдо кусочками банана.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий