Рулетики со сгущенкой и грецкими орешками — интересный десерт на скорую руку

Десерты

Рулетики со сгущенкой и грецкими орешками можно приготовить буквально за 10 минут к чаю. Получаются они хрустящими, сладкими и очень вкусными.

Жарить рулетики нужно на сковороде в растительном масле, однако можно их просто запечь в духовке. В таком случае они получатся менее калорийными. Сгущенное молоко должно быть обязательно вареным и густым. Кстати, вместо грецких орешков смело можно использовать любые другие орехи, к примеру, подойдет арахис или миндаль.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 1 шт.
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 50 мл.
  • Вареная сгущенка – 1-2 ст. л.
  • Грецкие орешки – 1 горсть.

Как приготовить:

1. Куриное яйцо вбейте в миску, влейте молоко. Вилкой очень хорошо все взболтайте.

Кляр обязательно должен быть однородным. Можете в него добавить еще муку, так он будет не таким редким.

2. Выложите лаваш на деревянную досточку. Разрежьте его сначала на полоски, а затем на прямоугольники.

3. Откройте банку со сгущенкой специальным ключом или же проделайте эту процедуру обычным ножом. Смажьте прямоугольники из лаваша вареной сгущенкой.

4. Очищенные грецкие орешки немного измельчите, выложите их сверху на сгущенку.

5. Теперь сверните прямоугольники в рулетики.

6. Обмакните каждый рулетик в подготовленный яично-молочный кляр.

7. На сковороде разогрейте масло растительное. Выложите рулетики со сгущенкой.

8. Обжаривайте их на умеренном огне до аппетитной и хрустящей корочки. Также можете их не жарить на сковороде, а запечь в разогретой до 190 градусах духовке в течение 5-7 минут.

9. Выложите сладкие рулетики на бумажное полотенце. Через минуту переложите их на блюдо. Сверху выложите веточку мяты, так рулетки со сгущенкой и грецкими орешками будут выглядеть более эффектно и привлекательно.

Подавайте их к столу сразу или же после того, как они немного остынут. Сочетаются они лучше всего с горячим и крепким чаем.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Все в Кулинары.ру - вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями. Готовим с любовью :)
Добавить комментарий