Такая каша готовится из двух видов крупы по мотивам каши «Дружба». Рис и пшено прекрасно сочетаются в одном блюде, и вкус получается максимально насыщенным. Подавать такую кашу следует, сдобрив её сливочным маслом и украсив ягодами или фруктами. Орехи также подойдут в качестве украшения.
Каша, сваренная по этому рецепту, замечательно подойдёт для завтрака в кругу семьи. Блюдо прекрасно заряжает энергией и дарит силы на целый день.
Ингредиенты:
- Рис круглозёрный – 2 ст. л.
- Крупа пшеничная – 2 ст. л.
- Молоко – 400 мл.
- Сахар – 1 ст. л.
- Масло сливочное – 20 г.
- Соль – 1/3 ч. л.
Как приготовить:
Молоко нужно влить в кастрюлю с толстым дном и поставить на плиту. Доведите молоко до кипения, а затем добавьте в молоко небольшое количество соли.
Используйте молоко высокого качества, выбирая производителя, которому вы доверяете, чтобы получить действительно вкусную кашу.
Также добавьте в молоко сахарный песок по своему вкусу.
Рис нужно соединить с пшеном и хорошо промыть до прозрачной воды.
Когда молоко закипит, добавьте в него промытую крупу и хорошо перемешайте.
Помешивая, продолжайте варить кашу до загустевания. Помешивать очень важно, без этого действия каша пригорит. Добавьте в кашу сливочное масло, этот ингредиент сделает блюдо более сытным.
Когда каша загустеет, снимите её с огня и накройте крышкой. Оставьте кашу настояться ещё на 10 минут.
Ароматную и вкусную рисово-пшеничную кашу украсьте по своему желанию и подавайте на стол. Мы предлагаем использовать для украшения орехи или фрукты.
Приятного аппетита!
