Нежный торт «Молочная девочка» — быстро, просто и вкусно

Десерты
Приготовление:
30 мин.
Порций:
8
Калории (на 100 г.):
242
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

Один из самых простых и быстрых тортов – тот, который готовится на сгущённом молоке. Его название вы совершенно точно не перепутаете ни с каким другим. Список ингредиентов очень короткий – сгущёнка и сметана, вот основные продукты, которые вам понадобятся. Ну и полчаса времени – готовка не затянется надолго.

Ингредиенты:

Для теста:
  • Сгущённое молоко1 банка.
  • Яйца куриные3-4 шт.
  • Мука пшеничная200 г.
  • Разрыхлитель1 ч. л.
  • Сольщепотка.
Для крема:
  • Сметана 20%500 г.
  • Сахарная пудра6 ст. л.
  • Загустительпо желанию.


Как приготовить:

1. 

Куриные яйца вымыть и разбить в миску, сюда же добавить щепотку соли и взбить венчиком.

2. 

Банку сгущённого молока нужно открыть и вылить содержимое в миску с яйцами.

3. 

Муку требуется соединить с разрыхлителем, а затем добавить в миску. Хорошо перемешайте, чтобы получить однородное содержимое.


4. 

Противень застелите либо промасленной бумагой, либо фольгой. Половину от общего количества теста нужно вылить на противень и хорошо разровнять. Поставьте противень в хорошо разогретую до 180 градусов духовку на 6 минут.

Будьте внимательны: тесто печётся очень быстро, и потому требуется следить, чтобы корж не подгорел.

Аналогично поступите со второй частью теста.

5. 

Сметану выложите в миску и соедините с сахарной пудрой. Перемешайте венчиком или миксером до однородности. Если требуется — добавьте загуститель.

6. 

Коржи нарежьте на четыре части, затем, сложив друг на друга, подровняйте края. Обрезки измельчите – они подойдут для украшения торта.


7. 

Осталось собрать торт, смазывая каждый корж сметанным кремом.

8. 

Украсить торт следует измельченными крошками от коржей. Поставьте торт в холодильник, чтобы крем стабилизировался.

Подавать на стол лучше всего с чаем или другими напитками.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий