Молочная гречневая каша с орехами — сытный рецепт для всей семьи

Десерты
Приготовление:
30 мин.
Порций:
2
Калории (на 100 г.):
355
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

Молочная каша – то, что нужно для сытного завтрака в кругу семьи. Особенно по душе она придется маленьким детям, но и взрослые тоже не останутся равнодушными. Сладкая и со вкусом молока, она с легкостью окунет вас в детство. А грецкие орехи только добавят сытности и придадут необычное послевкусие.

Ингредиенты:

  • Крупа гречневая150 г.
  • Вода300 мл.
  • Орехи грецкие чищеные50 г.
  • Молоко300 мл.
  • Масло сливочное30 г.
  • Сольпо вкусу.
  • Сахар2 ч. л.


Как приготовить:

1. 

Гречневую крупу перебрать, если есть такая необходимость, а затем хорошенько промыть в двух водах.

2. 

Крупу залить водой и поставить вариться на среднем огне.

3. 

Грецкие орехи вручную разломать на крупные части, а затем выложить на сухую сковородку. Обжаривать нужно до появления выраженного орехового аромата.


Именно жарка сделает орехи мягкими, и при добавлении в кашу они не будут создавать неприятную структуру.

4. 

Чтобы каша была сладкой по вкусу, нужно всыпать сахар и перемешать.

5. 

Также добавьте щепотку соли.

Лучше всего использовать розовую гималайскую соль, она гораздо полезнее поваренной.

6. 

Когда вода полностью выпарится, в кастрюльку влить молоко и перемешать. Продолжайте томить еще 5 минут, пока впитается все молоко.


7. 

Снимите кашу с плиты, а после этого положите сливочное масло. Следует выбирать проверенный продукт высокого качества, иначе можно испортить кашу.

8. 

Последним ингредиентом нужно добавить грецкие орехи и дать каше настояться.

Подавать такую вкусную и сытную кашу лучше всего со свежими фруктами. Предпочтительно употреблять горячей.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий