Чтобы разнообразить свой утренний рацион, можно приготовить манную кашу с добавлением цветочного мёда. Такая каша получается совершенно непохожей на привычную. Она очень ароматная, сладкая и просто потрясающе вкусная. Ну и, конечно же, сытная и чудесным образом повышающая настроение.
Ингредиенты:
- Молоко – 200 мл.
- Манная крупа – 2 ст. л.
- Мёд цветочный жидкий – 1 ст. л.
- Соль – щепотка.
- Сливочное масло – 15 г.
Как приготовить:
Влейте молоко в посуду с толстым дном и поставьте на плиту. Не забудьте добавить щепотку соли.
Молоко подойдёт любой жирности, в нашем случае использовано молоко средней жирности 3,2%.
Когда молоко начнет закипать, добавьте манную крупу. Её нужно добавлять понемногу, например, всыпать струйкой.
Обязательно помешивайте кашу, это нужно, чтобы не образовались комочки и каша была однородной.
Когда каша немного загустеет, следует влить мёд. Он должен быть жидким, и потому предварительно растопите мёд в микроволновой печи.
Продолжайте варить кашу на маленьком огне. Обратите внимание, что после добавления мёда может немного измениться цвет каши – она станет слегка карамельного оттенка.
Последний ингредиент – сливочное масло.
Масло должно быть высокого качества, только с таким каша получится максимально вкусной и сытной.
Подавайте на стол манную кашу, украсив её по своему вкусу. Отлично подойдут в качестве украшения любые орехи или клубника.
Приятного аппетита!
