Иногда внезапно так хочется кусочек торта. Ну или чего-либо максимально похожего на торт. Но на создание кулинарного шедевра требуется немало времени. Однако выход есть и из этой ситуации, кажущейся на первый взгляд неразрешимой. Создадим прекрасный десерт, не уступающий по вкусу торту, буквально за несколько минут.
Ингредиенты:
- Печенье песочное – 50 г.
- Сметана – 100 мл.
- Клубника – 100 г.
- Какао – 1 ч. л.
- Сахар – 1 ч. л.
- Мармелад – 100 г.
- Шоколад – 10 г.
Как приготовить:
Печенье ломаем на кусочки и помещаем в чашу блендера.
Превращаем печенье в крошку. Если блендера у вас нет, то обычные пакет и скалка справятся с поставленной задачей не хуже. Помещаем печеньки в полиэтилен и прокатываем скалкой, аккуратно, чтобы крошки не разлетелись по кухне.
Половину сметаны соединяем с сахаром. Для аромата можно добавить щепотку ванилина. Мармелад нарезаем маленькими кубиками и добавляем в сметану.
Вторую половину сметаны смешиваем с какао. Сахар добавляем по вкусу и желанию.
Клубнику растираем в пюре. Добавление сахара по вашему усмотрению.
Собираем десерт слоями в креманке или стакане. Сначала часть песочной крошки, затем – белый сметанный крем, снова крошка, шоколадный крем, клубничное пралине.
Если объём посуды и оставшиеся заготовки позволяют, слои можно повторить.
Украшаем готовый десерт по своему желанию.
Приятного аппетита!
