Десерт из тыквы и йогурта — полезный и быстрый рецепт

Десерты
Приготовление:
25 мин.
Порций:
1
Калории (на 100 г.):
57
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

Приготовить полезный десерт с тыквой можно очень быстро, используя всего лишь три ингредиента. Основной, разумеется, тыква, соединенная с натуральным греческим йогуртом. Такой десерт не только отличается низкой калорийностью, но и насытит витаминами А и В, а также магнием и цинком. Этакий комплекс витаминов, но совсем не из аптеки. Сладость десерту придаст сахар, а яркий пикантный аромат подарит корица.

Обязательно приготовьте такое блюдо на своей кухне – это не займет много времени, а вкус определенно вас приятно удивит.

Ингредиенты:

  • Тыква100 г.
  • Йогурт греческий100 г.
  • Сахарный песок2 ст. л.
  • Корица молотая1/4 ч. л.


Как приготовить:

1. 

В кастрюлю нужно налить воду и довести до кипения.

Лучше использовать посуду с толстым дном — в такой содержимое прогревается и равномерно, и существенно быстрее.

2. 

Опустите в кипящую воду тыкву, нарезанную кусочками, и варите примерно 15 минут. Если у вас замороженная тыква, ее можно класть в кипяток, не дожидаясь, пока она оттает.


3. 

Когда тыква будет готова, ее нужно достать из воды на тарелку и позволить остыть.

4. 

Остывшую тыкву нужно поместить в блендер и измельчить до состояния пюре.

Если блендера у вас нет, то можете просто протереть овощ через сито вручную.

5. 

Теперь добавьте в блендер йогурт и хорошенько  перемешайте.

6. 

Сахар можно использовать как белый, так и тростниковый. Во втором случае десерт будет обладать еле уловимым карамельным привкусом.


7. 

Осталось добавить к смеси корицу и хорошо перемешать.

Украсить десерт можно по своему вкусу. В нашем случае использован сахарный декор в виде звезд различной расцветки.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий