Банановые вафли без сахара — с пользой для фигуры

Десерты
Приготовление:
20 мин.
Порций:
6
Калории (на 100 г.):
185
Сложность:
Простой
Кухня:
Европейская

Вафельница — это буквально мастхэв, как сейчас говорят, для любой хозяйки. То есть вещь обязательная и очень нужная. С ее помощью вы легко можете соорудить и выпечку для полдника, и сытные несладкие вафли на ужин.

Сегодня мы расскажем, как приготовить восхитительные вафли, исключив из списка ингредиентов сахар. Сладость выпечке по этому рецепту обеспечивает банан, а корица и овсяные хлопья придают ей пикантность.

Ингредиенты:

  • Банан спелый1 шт.
  • Яйца куриные2 шт.
  • Овсяные хлопья100 г.
  • Мука пшеничная1 ст. л.
  • Ванилин1/2 ч. л.
  • Разрыхлитель теста1/2 ч. л.
  • Корица молотая1/2 ч. л.
  • Сольщепотка.


Как приготовить:

1. 

Прежде всего следует смолоть в блендере овсяные хлопья.

Измельчать до состояния муки нежелательно, но это дело вкуса. В основном хозяйки предпочитают, чтобы оставались крупные частички, они придают вафлям пикантность.

2. 

Пшеничную муку нужно просеять и  соединить с измельченными хлопьями.


3. 

В другую миску разбейте вымытые яйца и соедините их с разрыхлителем. Сюда же всыпьте немного корицы.

4. 

Хорошо перемешайте яичную смесь при помощи венчика.

5. 

Теперь перелейте яичную смесь в миску с мукой и хлопьями, размешайте.

6. 

Теперь очередь банана. Следует брать очень спелый фрукт, чтобы его было легко измельчить вилочкой. Добавьте банановую кашицу в миску с остальными ингредиентами.


7. 

Хорошо перемешайте массу. Должно получиться тесто средней густоты. Вафельницу смажьте небольшим количеством растительного масла.

8. 

При помощи ложки выложите тесто в вафельницу. Готовить следует до появления красивого румяного цвета, в среднем 4 минуты, но фактическое время зависит от мощности вашей вафельницы.

9. 

Доставать готовые вафли лучше всего при помощи деревянной шпажки, чтобы не повредить покрытие.

Подавать готовые вафли можно с любым вареньем или просто посыпанными сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Все в Кулинары.ру в Яндекс.Дзен
Оцените статью
Добавить комментарий