Тыквенный пирог с яблоками — ароматная и полезная выпечка

Сладкая выпечка
Приготовление:
1 ч.
Порций:
8
Калории (на 100 г.):
112
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

В сезон урожая можно приготовить тыквенный пирог, дополнив его яблоками. Такая выпечка как нельзя лучше подойдет, чтобы в хмурый осенне-зимний день предложить её к чаепитию и поднять настроение домашним и гостям. Тыква обладает ярким выраженным ароматом, отличающим её от других овощей, и он вместе с ароматом яблок наполнит дом, напомнив о теплых солнечных днях.

Кроме этого, тыква достаточно диетический овощ, поэтому его можно употреблять, не рискуя набрать килограммы.

Ингредиенты:

  • Мука200 г.
  • Тыква мякоть250 г.
  • Яблоки среднего размера2 шт.
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Сахар100 г.
  • Разрыхлитель теста1 ч. л.
  • Молоко коровье25 мл.
  • Сливочное маслодля смазки формы.
  • Корица по вкусу.


Как приготовить:

1. 

Тыкву нужно очистить и нарезать небольшими произвольными кусочками. После этого тыкву выложить в блендер и измельчить до состояния пюре.

2. 

Переложите измельченную тыквенную массу в глубокую миску. Сюда же нужно вылить молоко. Перемешайте массу.


3. 

Куриное яйцо вымыть и разбить в миску. Сюда же нужно высыпать сахар.

4. 

Венчиком ингредиенты нужно хорошо перемешать, чтобы масса получилась однородной.

5. 

По вкусу добавьте сухую измельченную корицу. И продолжайте перемешивать, чтобы специя распределилась равномерно.

6. 

Муку просеять и постепенно всыпать в миску к остальным ингредиентам.


7. 

Форму для выпечки смазать сливочным маслом, чтобы пирог не пригорел. Теперь тесто нужно перелить в форму.

8. 

Яблоки вымыть и нарезать ломтиками. Теперь ломтики выложить сверху на пирог, слегка погрузив их в тесто.

9. 

Выпекать  пирог нужно 40 минут. Когда пирог испечется, дайте ему немного остыть в открытой духовке, чтобы он остался пышным.

Проверить готовность можно деревянной шпажкой.

Подавать пирог можно, украсив сахарной пудрой или без нее.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий