Как приготовить шоколадный фондан

Как приготовить шоколадный фондан

Как приготовить шоколадный фондан
0
39 просмотров
01 января 2017

Шоколадный фондан  – десерт  для сладкоежек, кексы  из шоколадного бисквитного теста,  с жидким центром и с хрустящей корочкой благодаря небольшому количеству муки. Передержите в духовке больше 5 минут и серединка уже не будет жидкой. Признаюсь честно: я передержала и поэтому шоколадная серединка не вытекает, но несмотря на это вкус получился очень насыщенный!

Вам понадобится:

  1. Шоколад не менее 75% какао
  2. Сливочное масло 100 гр.
  3. Мука (полстакана)
  4. 2 яйца
  5. Сахар 100 гр.
  6. Какао 1 ст.л.
  7. Глазурь  и сахарная пудра для украшения

Способ приготовления:

  • Масло заранее достаньте из холодильника,Масло заранее достаньте из холодильника, поломайте шоколадку, добавьте 1 ст.л. какао
  • Растопите масло и шоколад  в кастрюле на водяной банеРастопите масло и шоколад  в кастрюле на водяной бане
  • Яйца взбейте с сахаром венчикомЯйца взбейте с сахаром венчиком
  • Вылейте в миску с яйцами растопленный с маслом шоколадВылейте в миску с яйцами растопленный с маслом шоколад
  • Добавьте муки, перемешивая ложкойДобавьте муки, перемешивая ложкой
  • Тесто должно быть жидким как на оладьиТесто должно быть жидким как на оладьи
  • Разлейте в смазанные маслом формочки для кексовРазлейте в смазанные маслом формочки для кексов
  • Поставьте формочки в разогретую до 180 градусов духовкуПоставьте формочки в разогретую до 180 градусов духовку на пять минут
  • Украсьте глазурью и сахарной пудройУкрасьте глазурью и сахарной пудрой. Наслаждайтесь!

Комментировать
0
39 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

;) :| :x :twisted: :sad: :roll: :oops: :o :mrgreen: :idea: :evil: :cry: :cool: :arrow: :P :D :???: :?: :-) :!: 8O

Это интересно

Рогалики с джемом из слоеного теста Сладкая выпечка
2 комментария

Кексы со сгущенкой Сладкая выпечка
1 комментарий

Как приготовить рулет из сгущенки Сладкая выпечка
2 комментария

ТОП-3 рецепта из творога для всей семьи Сладкая выпечка
1 комментарий