Печенье «Пуговки» — простой и вкусный рецепт

Сладкая выпечка
Приготовление:
15 мин.
Порций:
5
Калории (на 100 г.):
385
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

Печенье «Пуговки» — это не только вкусная выпечка, но еще и довольно привлекательная по виду. Сделать же ее не сложно.

Для приготовления стоит приобрести сливочное масло, подойдет также и маргарин. Для того, чтобы сделать печенье именно в виде пуговиц, нужно вырезать один круг, второй просто придавить на тесто, а затем сделать не сквозные дырочки. Для этого нужно взять металлическую вырубку, обычную пластиковую пробку из под бутылки и трубочку для напитков. Если вырубки нет, тогда подойдет и обычный стакан для этой цели. В само же тесто стоит добавить какао, так готовое печенье получится по цвету коричневым и с шоколадным вкусом. Однако, можно этот ингредиент и не добавлять, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Подавать готовое печенье «Пуговки» можно с чаем, кофе или же стаканом домашнего молока. Также можно приготовить такие напитки как: какао, горячий шоколад и молочный коктейль.

Ингредиенты:

  • Яйцо 1 шт.
  • Масло сливочное 50 г.
  • Какао1 ст. л.
  • Мука125 г.
  • Сахар50 г.


Как приготовить:

1. 

Итак, в большую миску для замешивания теста вбейте куриное яйцо.

2. 

К нему сразу же добавьте указанный сахар, в таком же количестве.

Если вы стараетесь не кушать сахар, тогда можете его смело заменить медом.

3. 

Все перемешайте и выложите масло сливочное, лучше, чтобы оно было комнатной температуры.

4. 

Теперь всыпьте муку и какао.

5. 

Руками замесите тесто. Оно должно почти не липнуть к рукам и быть довольно эластичным. Если необходимо, тогда добавьте еще муку.

6. 

На специальном коврике раскатайте с помощью скалки его в пласт. Толщина его должна быть не менее и более 0,5 см.

7. 

Теперь выдавите металлическим кольцом или самым обычным стаканом кружочки.

8. 

Пластиковой пробкой из под обычной бутылки придавите каждый кружок так, как показано на фото.

9. 

Трубочкой для коктейлей сделайте углубления.

10. 

Переложите печенье на противень на некотором расстоянии друг от друга.

11. 

Отправьте его в духовку на 10-15 минут.

12. 

Готовое печенье «Пуговки» выложите на блюдо. Подайте его смело к столу.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий