Насыпной пирог с яблоками – это вкусная и ароматная домашняя выпечка. Он получается нежный, мягкий и вкусный. Теста немного, а сочная яблочная начинка пропитывает весь пирог.
Выпечка очень сочная, не сухая. Она идеально подходит для семейного чаепития – создайте уютную атмосферу на кухне. Рецепт очень простой и легкий, пирог готовится без замеса теста. Справится любая хозяйка и даже дети смогут помогать.
Соберите к обеду всю семью за столом и угощайте каждого ароматным яблочным пирогом, который тает во рту!
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 150 г.
- Манка – 160 г.
- Сахар – 170 г.
- Молоко – 170 г.
- Яблоки – 3-4 шт.
- Сливочное масло – 20 г.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Ванилин – 2 щепотки.
- Соль – 1 щепотка.
Как приготовить:
Сперва приготовьте сухое тесто – смешайте все сыпучие ингредиенты. Для этого в миску всыпьте просеянную муку и перемешайте ее с манкой.
Добавьте в миску сахар, разрыхлитель, немного разрыхлителя, ванилина и соли. С ванилином пирог будет еще более ароматный.
По желанию можете добавить немного молотой корицы.
Яблоки хорошо вымойте и натрите на терке. Сразу начните собирать пирог, пока фрукты не окислились и не потемнели.
Форму для выпекания смажьте кусочком сливочного масла. На дно насыпьте половину порции сухого теста и разровняйте.
Выложите слой яблочной начинки и также выровняйте поверхность.
Яблоки для пирога подходя абсолютно любых сортов и цвета. Берите зеленые или красные яблоки, как говорится какие есть в холодильнике.
Яблоки присыпьте оставшимся тестом и выровняйте поверхность пирога.
В конце полейте выпечку молоком. Если молоко будет плохо впитываться, возьмите нож и проколите пирог в нескольких местах, молоко сразу впитается. Благодаря молоку манка в процессе выпекания станет мягкой и пышной. Также от молока пирог станет влажным и не сухим, что немаловажно.
Выпекайте пирог в духовке при 180С около 35-40 минут, чтобы он подрумянился и стал пышным.
Готовую выпечку остудите, достаньте из формы и подавайте к столу. Душистый, восхитительный аромат никого не оставит равнодушным.
Приятного аппетита!
