Камуфляжные кексы — интересная выпечка на мужской праздник

Сладкая выпечка
Приготовление:
40 мин.
Порций:
6
Калории (на 100 г.):
240
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

Скоро наступит праздник – День защитника отечества. В этот день всё внимание достается мужчинам в независимости связаны или нет их деятельность с армией. Мужчины, мальчики или юноша – это защитники семьи, родины, девушки. Но не все защитники настолько мужественны, что смогут отказаться от десерта, особенно если он приготовлен любимой женщиной с душой и фантазией.

Предлагаем вам рецепт камуфляжных кексов, которые будут уместны на тематическом корпоративе или семейном празднике. Их можно красиво упаковать и подарить близкому другу или родственнику. Взяв рецепт за основу, вы можете приготовить один большой кекс и подать его на стол, нарезанным на порции. Для рецепта потребуется белая пшеничная мука, сливочное масло 82%, кефир жирностью от 2,5 %. Основа кекса подкрашивается в камуфляжные цвета. Для коричневого оттенка возьмите порошок какао. Для получения зелёного цвета можно использовать пищевой краситель или шпинат. Неплохой зеленый цвет получится если смешать тесто с чаем матча. Выпекать изделия лучше всего в силиконовых формочках.

Ингредиенты:

  • Мука130 г.
  • Кефир110 мл.
  • Сметана 30 мл.
  • Разрыхлитель7 г.
  • Сахар70 г.
  • Какао15 г.
  • Сливочное масло 50 г.
  • Соль2 г.
  • Зелёный пищевой краситель 1 г.
  • Чернослив12 г.
  • Изюм10 г.


Как приготовить:

1. 

Масло растопить в СВЧ печи, добавить кефир комнатной температуры.

2. 

Добавить соль, сахар и сметану. Смешать массу венчиком.


3. 

Ввести просеянную муку и разрыхлитель.

4. 

Перемешать тесто. По густоте оно должно быть, как жирная сметана.

5. 

Тесто разделить на 3 части. Первую часть подкрасить порошком какао, вторую – зелёным красителем. Третью часть оставить белой.

6. 

Чернослив мелко нарезать. Добавить его в ту часть, которая покрашены в коричневый цвет. Изюм выложить в белое тесто.


7. 

Чайной ложкой выкладывать тесто в формочки, чередуя цвета.

8. 

Выложить тесто доверху. Выпекать кексы в духовке в течение 25-30 минут в духовке, разогретой до 190 градусов.

9. 

Камуфляжные кексы остудить в формах, перевернуть выложить на тарелку.

10. 

Украсить выпечку цветным драже.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий