Как приготовить яблочный пирог

Как приготовить яблочный пирог

Как приготовить яблочный пирог
1
193 просмотров
26 сентября 2013

Яблоко – один из самых популярных и доступных фруктов в странах СНГ. Они прекрасно хранятся, поэтому мы можем лакомится этим фруктом практически круглый год. Но не все знают, что печеные яблоки полезнее свежих, в них образуется яблочный пектин и они лучше перевариваются организмом. Сегодня я предлагаю Вам научиться как приготовить яблочный пирог, который просто тает во рту. На приготовление у Вас уйдет 10 минут, а пользы и наслаждения Вы получите как от ресторанного штруделя. Кстати этот рецепт может выручить Вас в ситуации, когда гости вот-вот придут, а к чаю предложить нечего. Что может быть лучше чем дом, наполненный ароматом домашней выпечки?

kak_prigotovit_yablochniy_pirog (1)

Ингредиенты для приготовления яблочного пирога:

  • яйцо – 3 шт.;
  • сахар – 1 стакан;
  • мука – 1 стакан;
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • яблоки – 4 шт.;
  • ванилин – на кончике ножа;
  • кусочек сливочного масла и панировочные сухари для подготовки формы(или пергамент для выпечки).

Как приготовить яблочный пирог:

Сразу включите духовку чтобы она нагревалась. Пока греется духовка подготавливаем форму (у меня круглая диаметром ). Можно застелить форму специальным пергаментом для выпечки или смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.

kak_prigotovit_yablochniy_pirog (2)
Чистим и нарезаем яблоки произвольно. Я нарезала дольками, но можно и любым другим способом как Вы любите. Выкладываем в форму.

kak_prigotovit_yablochniy_pirog (3)
Теперь готовим тесто. В большую емкость вбиваем 3 яйца, высыпаем стакан сахара и взбиваем миксером или блендером с насадкой “венчик” до растворения сахара. Добавляем ванилин на кончике ножа или немного ванильного сахара на Ваш вкус.

kak_prigotovit_yablochniy_pirog (4)
Продолжаем взбивать потихоньку добавляя разрыхлитель и муку (очень удобно добавлять, используя сито, т.е. просеивать муку прямо в тесто). После добавления всей муки взбиваем еще 1-2 минуты и тесто готово. В итоге тесто должно приобрести консистенцию сметаны.

kak_prigotovit_yablochniy_pirog (5)
Заливаем тесто в нашу форму с яблоками, чтобы оно покрыло все яблочки.

kak_prigotovit_yablochniy_pirog (6)
Ставим в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов около часа. Готовность пирога можно проверить спичкой: аккуратно протыкаем обратной стороной спички пирог в середине, если спичка осталась сухой и без остатков теста на ней, значит пирог пропекся в середине и можно его доставать.

kak_prigotovit_yablochniy_pirog (7)
Украшаем это нежное блюдо на свой вкус (очень вкусно полить растопленным шоколадом или медом) и подаем к столу с чашечкой ароматного черного чая!

kak_prigotovit_yablochniy_pirog (8)
Приятного аппетита!

Уважаемые читатели, подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Нажмите "Подписаться на канал", чтобы получать все самые лучшие материалы к себе в ленту.
Комментировать
1
193 просмотров
Комментарии
  1. Анастасия Макарова
    Ответить

    Рецепт просто супер! Вся семья была довольна.

Это интересно

Кексы со сгущенкой Сладкая выпечка
1 комментарий

Рогалики с джемом из слоеного теста Сладкая выпечка
2 комментария

Как приготовить рулет из сгущенки Сладкая выпечка
2 комментария

Кокосовое печенье без муки Сладкая выпечка
5 комментариев