Знаменитый салат «Метелка» — очищает организм и помогает похудеть

Салаты

О знаменитом салате «Метелка», наверное, слышали уже практически все. Он завоевал сердца многих людей тем, что не только элементарно готовится, но еще и получается очень полезным и вкусным. Данный салат не заправляется майонезом, что делает его низкокалорийным. В связи с тем, что главными его ингредиентами являются свекла, морковь и яблоко, он содержит просто огромнейшее количество витаминов.

Для более оригинального вкуса в салат добавляется еще и лимонный сок, но, можно данный ингредиент и исключить. Для заправки используется обычное масло растительное или же оливковое. Еще одним немаловажным моментом является то, что овощи в данный салат добавляются свежие, их не нужно предварительно отваривать. Этот момент экономит время готовки, ну и, понятное дело, превосходит все остальные салаты по полезности во много раз.

Ингредиенты:

  • Свекла – 0,5-1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Капуста – 70 г.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Масло растительное или оливковое – 1 ст. л.
  • Сок лимонный – 2-3 капли.

Приготовление:

1. Кроме перечисленных ингредиентов в салат можно добавить еще немного сахара и любую зелень. Итак, после того, как все ингредиенты подготовлены, следует очистить свеклу и морковь. Натереть на крупной или мелкой терке морковь.

2. Очищенную свеклу тоже натереть на крупной терке.

3. Капусту нарезать.

4. Яблоко вымыть, очистить и аналогично овощам натереть тоже на терке.

5. Все подготовленные овощи и яблоко выложить в глубокую миску.

6. Добавить соль.

7. Затем добавить лимонный сок.

8. Влить масло растительное, хорошо все перемешать.

9. Обязательно дать салату «Метелка» постоять хотя бы 30 минут, а лучше 1 час. Выложить его в красивую салатницу и подать к столу.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Все в Кулинары.ру - вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями. Готовим с любовью :)
Добавить комментарий