Теплый салат с макаронами и овощами

Теплый салат с макаронами и овощами

Теплый салат с макаронами и овощами
0
26 просмотров
07 мая 2017

Салат с макаронами и овощами-гриль,  заправленный  томатно-сливочным соусом, лучше подавать в теплом виде. Очень сытный салат -трансформер:  больше овощей – будет салат, больше макарон – гарнир. Сливочный вкус придает маскарпоне, аромат – базилик, который прекрасно сочетается со вкусом томатов, поджаренных на сковороде-гриль.

Вам понадобится:

  1. пачка макарон
  2. маскарпоне 2 ст.л.
  3. перец болгарский
  4. кукуруза  1 початок
  5. помидоры 2 шт.
  6. базилик, укроп
  7. соль по вкусу
  8. масло растительное 2 ст.л.
  9. томатная паста 2 ст.л.

Способ приготовления:

  • 1Кукурузу предварительно отварите
  • 2Макароны сварите, посолите по вкусу
  • 3Перец и помидоры порежьте крупно и поджарьте вместе с кукурузой на сковороде
  • 4Обрежьте кукурузу и порежьте мелко зелень и помидорку
  • 5Добавьте в сковороду к овощам зелень и томатную пасту, потушите
  • 6Макароны выложите в глубокую миску, добавьте обжаренные овощи и 2 ст.л. маскарпоне, все перемешайте
  • 7Салат украсьте базиликом и подавайте на стол пока тепленький
  • 8Приятного аппетита!
Уважаемые читатели, подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Нажмите "Подписаться на канал", чтобы получать все самые лучшие материалы к себе в ленту.
Комментировать
0
26 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно