Свекла с сыром и чесноком

свекла с сыром и чесноком Салаты

Салат из свеклы с сыром и чесноком — традиционное блюдо на нашем столе, свекла очень полезна, однако я предлагаю приготовить соус вместо майонеза и добавить грецкие орехи. Такой полезный салат не только будет улучшать работу пищеварительной системы, но и станет прекрасным дополнением к мясному блюду.  Простой рецепт свеклы с сыром  в приготовлении вам, несомненно, понравится,  особенно для тех, кто придерживается принципам правильного питания и следит за фигурой.

Вам понадобится:

  1. свекла  4-5 шт.
  2. чеснок
  3. сыр пармезан
  4. два желтка
  5. растительное масло
  6. горчица 1 ч.л.
  7. грецкие орехи 2-3 шт.
  8. соль по вкусу

Способ приготовления:

  • Отварите свеклу, молодой свекле потребуется всего 30-40 минутОтварите свеклу, молодой свекле потребуется всего 30-40 минут
  • Чеснок мелко порежьте, а свеклу потрите на крупной теркеЧеснок пропустите через чеснокодавилку, свеклу потрите на крупной терке
  • Сыр потрите на мелкой терке, добавьте к свеклеСыр потрите на мелкой терке, добавьте к свекле
  • Два желтка взбивайте венчикомДва желтка взбивайте венчиком
  • Постепенно добавляйте к желткам растительное маслоПостепенно добавляйте к желткам растительное масло, продолжайте взвивать венчиком
  • Добавьте 1 ч.л. горчицы и солиДобавьте  1 ч.л. горчицы и соли
  • Залейте соусом свеклу с сыром, перемешайтеЗалейте соусом свеклу с сыром, перемешайте
  • Добавьте измельченных грецких ореховДобавьте измельченных грецких орехов
  • Салат из свеклы с сыром готовСалат из свеклы с сыром и чесноком готов. Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Все в Кулинары.ру
Добавить комментарий