Шпротный салат-намазка — с ним получаются очень вкусные бутерброды

Салаты

Оригинальный вариант повседневного или же праздничного блюда – шпротный салат-намазка. Этот вариант салата понравится многим, так как использование может быть разным. Без сомнений салат прекрасно подойдет просто к столу, например, с запеченным картофелем, также вы можете подать его на банкетный стол, к примеру, в порционных небольших стаканах. Еще один вариант использования рецепта – намазать на ломтик хлеба, от такого бутерброда вряд ли кто откажется.

Ингредиенты для салата выбирать самые вкусные и качественные. Все компоненты салата прекрасно сочетаются между собой по вкусу, давая изумительный результат. Для заправки использовать майонез, более удачный вариант – домашний майонез.

Ингредиенты:

  • Шпроты в масле – 150 г.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Кукуруза консервированная – 100 г.
  • Маринованные огурцы – 4-5 шт.
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Майонез – 1 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу.
  • Уксус 9% – 50 мл.
  • Вода – 50 мл.

Приготовление:

1. Очистить репчатый лук, сполоснуть и просушить. Нарезать лук мелкими кубиками, переложить нарезку в глубокую емкость. Всыпать к луку соль и перец, по желанию можно добавить сахар.

2. Влить в миску с луком воду и столовый 9% уксус – в равных пропорциях, по 50 мл. Оставить лук мариноваться 10 минут.

3. Шпроты переложить на любую тарелку, при помощи вилки размять шпроты до единой массы.

4. Куриные яйца отварить в подсоленной воде – 8-10 минут. После яйца необходимо остудить, почистить. Нарезать яйца мелкими по размеру кубиками.

5. Маринованные огурцы выбрать самые вкусные, хрустящие. Нарезать огурцы небольшими кубиками, хвостики у огурцов удалить.

6. Переложить в глубокую миску шпроты, яйца и огурцы. Жидкость с маринованного лука слить, добавить лук к остальным ингредиентам.

7. Добавить в миску майонез, соль и немного молотого перца.

8. Не забыть добавить ко всем компонентам консервированную сахарную кукурузу.

9. Перемешать все ингредиенты, снять пробу, отрегулировать вкус и подавать шпротный салат-намазку к столу.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Все в Кулинары.ру
Добавить комментарий