Салат «Золотое руно» — оригинальный и красивый

Салаты

Салат «Золотое руно» — это очень оригинальный и красивый по виду салат, который можно приготовить в обычный будний день или же на какой-то праздник. Главным его ингредиентом является куриная грудка, ее можно использовать вареную или же копченую. При выборе овощей, нужно взять свежую морковь и репчатый лук. Картофель лучше заранее отварить. Эта процедура существенно сэкономит время готовки.

Подавать блюдо к столу можно как сразу же после готовки, так и дать ему постоять и всем слоям хорошо пропитаться соусом. Если есть время, тогда отправьте его в холодильник именно для этого, хотя бы на час. Однако, в случае прихода нежданных гостей, можете его и сразу подать к столу. Сочетается же он отменно с любыми вторыми блюдами, да и выступает просто так незаменимой закуской.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Картофель вареный – 0,5 шт.
  • Любые грибы – 1 шт.
  • Грудка куриная – 1 шт.
  • Майонез – 1 ст. л.
  • Масло растительное – 40 мл.

Как приготовить:

1. Итак, вареный картофель очистите, натрите его на терочке.

2. Выложите его первым слоем на круглое и яркое по цвету блюдо.


3. Выдавите прямо из тюбика майонез. Если есть желание, тогда можете сделать сеточку.

4. Морковь с луком измельчите с помощью кухонного комбайна. Обжарьте овощи на сковороде (на нее предварительно налейте масло растительное) до мягкости в течение 2 минут.

5. Выложите овощи сверху на картофельный слой. Снова сделайте сетку из майонеза.

Вместо майонеза можете использовать сметану.

6. Вареное куриное филе нарвите руками на более мелкие куски.


Куриное филе можете просто нарезать ножом, если так вам удобнее.

7. Выложите мясо сверху на лук с морковью. Не забудьте о майонезе.

8. Теперь сверху натрите куриные вареные яйца.

9. Этот слой обильно смажьте майонезом. Подравняйте ложкой обязательно все края.

10. Шампиньоны нарежьте кусочками.

11. На сковороде обжарьте их.

12. Выложите кусочки гриба в произвольном порядке сверху на салат.

13. В завершение можете украсить салат измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Все в Кулинары.ру - вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями. Готовим с любовью :)
Добавить комментарий