Салат «Женское кокетство» — красивый и элегантный

Салаты
Приготовление:
45 мин.
Порций:
4
Калории (на 100 г.):
210
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

Давайте приготовим салатик «Женское кокетство» с ветчиной. Это блюдо невероятно красивое, чувственное и вкусное понравится и мужчинам, и женщинам. Готовится оно очень быстро, а вот надо оформлением придётся поработать.

Для рецепта потребуется нежирная ветчина с мясным составом. При выборе яблок отдайте предпочтение кислым сортам. Перед приготовлением салата обязательно удаляйте шкурку фруктов. Для салата предпочтительные твёрдый сыр классическим вкусом которые можно заменить на плавленый аналог. Для того чтобы салат сохранил форму используйте майонез жирностью 50%. Для украшения блюда понадобятся яркие компоненты. Хорошо подойдут зерна граната, помидоры черри, болгарский перец и витиеватая зелень (мы использовали микрогрин гороха).

Ингредиенты:

  • Ветчина 240 г.
  • Орехи грецкие 50 г.
  • Яблоко110 г.
  • Сыр100 г.
  • Зелень3 г.
  • Чеснок2 г.
  • Яйца4 шт.
  • Майонез40 мл.
  • Соль, перец
  • Гранат, микрогрин, черри для оформления.


Как приготовить:

1. 

Ветчину очистить он пленки и нарезать брусочками. Уложить в миску.

2. 

Сыр натереть на терке со средним размером ячеек.


3. 

Отварные яйца очистить, отложить два белка для подачи. Измельчить желтки и яйца.

4. 

У яблока удалить кожуру, натереть его на тёрке.

5. 

Орехи подсушить в СВЧ печи, растолочь в ступке. Выложить к остальным компонентами салата.

6. 

Добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Салат посолить, поперчить и заправить майонезом.


7. 

Глубокую тарелку застелить пищевой плёнкой выложить салат, утрамбовать.

8. 

Перевернуть салат на тарелку для подачи, удалить плёнку. Смазать поверхность салата майонезом.

9. 

Натереть белки, обсыпать поверхность салата.

10. 

Украсить салат зернами граната и помидором, по бокам разложить гороховые ростки.

Красивый элегантный салат смотрится необычно и не останется без внимания за вашим праздничным столом. У блюда приятный мясной вкус и нежная структура.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий