Салат «Вкусный выбор» с ветчиной и овощами

Салат «Вкусный выбор» с ветчиной и овощами

Салат «Вкусный выбор» с ветчиной и овощами
0
73 просмотров
22 марта 2019

Как приготовить блюдо, которое понравится всем гостям? Я расскажу о салате, который выглядит ярко и празднично. Его оценят придирчивые гурманы. Ингредиенты не смешиваются. Каждый выберет то, что ему нравится.

Салат «Вкусный выбор»

На 4 порции понадобится:

  • пекинская капуста – 150 г
  • сладкий болгарский перец – 150 г
  • огурцы – 150 г
  • помидоры – 150 г
  • свёкла – 350 г
  • ветчина – 150 г
  • чипсы – 120 г
  • укроп – 70 г
  • петрушка – 70 г
  • майонез 150 г

Советы:

  • Чипсы можно приготовить дома – тонко нарезаем картофель и обжариваем в масле. Я часто заменяю картошку сухариками – делаю их сама или покупаю в магазине.
  • Вместо ветчины подойдет и отварное филе, и колбаса. А если совсем не едите мясные продукты, то используйте сою. Мясо надоело? Возьмите крабовые палочки.
  • Покупайте нежирный майонез или, по желанию, замените сметаной. Я иногда заправляю салат йогуртом без добавок.
  • Нарезайте овощи перед самой подачей, чтобы они не обветрились.

Приготовление:

Шаг 1

Варим свёклу до готовности, остужаем и нарезаем соломкой.

Свёкла

Шаг 2

Ветчину очищаем от оболочки и режем соломкой.

Ветчина

Шаг 3

Так же режем болгарский перец.

Болгарский перец

Шаг 4

Огурцы нарезаем соломкой.

Огурец

Шаг 5

Из помидоров убираем лишнюю жидкость и нарезаем.

Помидор

Шаг 6

Мелко крошим капусту и зелень.

Капуста и зелень

Шаг 7

Чипсы ломаем на маленькие кусочки.

Чипсы

Шаг 8

Посередине круглого блюда ставим пиалу с выбранной заправкой. Вокруг неё укладываем чипсы. Все нарезанные ингредиенты выкладываем горками по очереди. Удобнее использовать для салата блюдо со специальными разделителями – так ингредиенты не перемешаются.

Готовый салат

Салат «Вкусный выбор» я готовлю и для ежедневного обеда, и для праздничного ужина. Он прекрасно подойдёт для фуршетных столов. Состав салата можно менять по своему вкусу, и он никогда не надоест!

Комментировать
0
73 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

;) :| :x :twisted: :sad: :roll: :oops: :o :mrgreen: :idea: :evil: :cry: :cool: :arrow: :P :D :???: :?: :-) :!: 8O

Это интересно