Салат «Тигр» на новогодний стол — праздничный и вкусный

Салаты
Приготовление:
1 ч.
Порций:
6
Калории (на 100 г.):
120
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

Осталось совсем немного времени до празднования Нового 2022 года. В период подготовки к празднику мы все становимся немного суеверными. Выясняем, под знаком какого животного пройдёт следующий год, что лучше надеть на праздник и конечно же какие блюда должны быть на торжественном столе. Обязательное новогоднее блюдо – это конечно же салат. И если его оформить в виде хозяина года – тигра, то конечно же удача будет с вами все 365 дней.

Предлагаем вам очень простое оформление салатика в виде мордочки тигра. Под тигриной маской можно спрятать любой салат по вашему выбору. Верхнее покрытие – отварная морковь, ноздри выполняются из ломтика сардельки. Тигриные глаза – горошины, а полоски на шкурке сделайте из корочек чёрного хлеба. Взяв идею за основу, вы можете придумать сой вариант оформления.

Ингредиенты:

  • Картофель370 г.
  • Морковь 140 г.
  • Яйца2 шт.
  • Майонез110 мл.
  • Маринованные огурцы 300 г.
  • Горошек160 г.
  • Лук10 г.
  • Колбаса 250 г.
  • Зелень15 г.
  • Соль, перецпо вкусу.


Как приготовить:

1. 

Лук нарезать как можно мельче, выложить в миску для приготовления салата.

2. 

Добавить нарезанные кубиком маринованные огурцы.


3. 

Колбасу измельчить аналогично, выложить в миску.

4. 

Яйца отварить. Один белок отложить для украшения. Остальные яйца измельчить с помощью яйцерезки.

5. 

Картофель отварить в мундирах накануне. Очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.

6. 

С консервированного горошка слить маринад, выложить горошек в миску.


7. 

Добавить мелко нарубленную зелень, соль, перец и майонез. Перемешать салат.

8. 

На тарелку для подачи выложить салатную массу в виде мордочки с ушами.

9. 

Отрезать кусочек отварной моркови в виде прямоугольника, выложить по центру вместо носа. Остальную морковь натереть на мелкой тёрке, отжать от излишка жидкости. Выложить морковь на салат как на фото.

10. 

Свободные места заполнить тёртым белком. Выложить «глаза» горошины и «ноздри» сардельку.

11. 

Хлебные корочки нарезать тонкими полосками выложить как на фото. Выполнить ротик из красного перца.

Тигр получается очень приветливым и совсем нестрашным. Салат понравится гостям и не останется незамеченным за вашим новогодним столом.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий