Салат слоеный Кактус

салат слоеный кактус Салаты

Слоеный салат Кактус порадует вас и ваших близких своим необычным видом. Хочу поделиться с вами рецептом простого, но очень вкусного салатика, ведь каждая из нас хочет порадовать своих близких, но не хочется быть заложником кухни, на которой мы и так проводим достаточно много времени. В данном рецепте главное — это внешний вид готового блюда, ведь мы всегда выбираем то, что нам понравилось на внешний вид.

Ингредиенты:

  • Колбаса «Докторская», или (если вы не доверяете современным производителям) отварная свинина или говядина –0,5 кг
  • Картофель отварной –5 шт
  • Морковь отварная –3-4 шт
  • Яйца –5 шт
  • Горошек зеленый – 1 банка
  • Огурцы соленые – 4-6 шт (по вкусу)
  • Огурец свежий – 1 шт
  • Корнишоны для украшения — 4-6 шт(желательно подобрать разной длины и формы)
  • Майонез

Последовательность приготовления.

  • 1. Предварительно отвариваем овощи (морковь, картофель) охлаждаем, очищаем.
  • 2. Отвариваем яйца.
  • 3. Если вы отдали предпочтение мясу, а не колбасе, то тоже отвариваем.
  • 4. Отваренные морковь, картофель, яйца, огурцы режем на мелкие кубики.
  • 5. Выкладываем наш салатик в такой последовательности: сначала на тарелку выкладываем белки, потом картофель (при этом его не стоит присаливать, так как он возьмет соль из огурцов), следующий слой — огурец соленый, потом морковь, колбаса (или мясо), зеленый горошек (лучше брать мягкий из мозговых сортов).
  • 6. Все слои салата перемазываем майонезом.
  • 7. Сверху салат посыпаем желтками.
  • 8. Для украшения свежий огурец режем соломкой и красиво, можно елочкой выкладываем по краю вашего блюда.
  • 9. Переходим к основному моменту — украшению. Из корнишонов разной величины и формы с помощью зубочисток делаем кактус, который украшаем цветочками вырезанными из отварной моркови или белками яиц. Получившуюся конструкцию плотно усаживаем по центру блюда. В идеале необходимо дать салату настояться, чтобы ингредиенты соединились. Ваш слоеный салат Кактус   готов.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Все в Кулинары.ру
Добавить комментарий