Салат с курицей, ананасами и кукурузой

Салаты

Салат с курицей, ананасами и кукурузой – блюдо, которое состоит из вполне простых и доступных ингредиентов, однако, оно очень популярно как для праздничных столов, так и для обычного меню в будни.

Учитывая, что такой салат достаточно сытный, можно подать его и в самостоятельном виде, а не в качестве дополнения к чему-либо.

Ингредиенты:

  • Куриное мясо — 200 г.
  • Консервированные в сиропе ананасы — 120 г.
  • Луковица (небольшая) — 1 шт.
  • Свежая зелень — 4-5 веточек.
  • Консервированная кукуруза — 120 г.
  • Майонез — 1,5 ст. л.
  • Твердый сыр — 30 г.
  • Соль — 3 щепотки.
  • Специи — 3 щепотки.

Приготовление:

1. Первым делом сварите куриное мясо – можно взять филе, бедрышки, голени. Воду для варки подсолите и добавьте специи. Спустя 20-25 минут мясо нужно достать, остудить и нарезать небольшими кусочками, попутно удаляя все лишнее.

2. В салатник с кусочками курицы отправьте и консервированную кукурузу.

3. Ананас должен быть в салате измельченным на небольшие кусочки, поэтому если вы используете этот фрукт в кольцах, то нужно их нарезать. Отправьте ананас в салатник.

4. Небольшую репчатую луковицу очистите, нарежьте тонкой соломкой или половинками колец. Чтобы удалить горечь, можно ошпарить лук крутым кипятком, после чего переложить в салатник. Свежую зелень промойте, затем обсушите, покрошите и бросьте к остальным продуктам.

5. Заправьте салат майонезом или нежирной сметаной, хорошенько все перемешайте.

Для подачи можно использовать небольшие пиалы или кулинарные формы, чтобы красиво выложить салат на плоское блюдо. Подойдет и общий красивый салатник.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Все в Кулинары.ру
Добавить комментарий