Салат с хурмой и авокадо — интересный и вкусный

Салаты
Приготовление:
15 мин.
Порций:
4
Калории (на 100 г.):
92,4
Сложность:
Простой
Кухня:
Азиатская

Десертный салат с сочными кусочками хурмы и авокадо с успехом может заменить на праздничном столе привычный десерт. Такой салат можно подать как на общей тарелке, так и порционно.

Ингредиенты:

  • Хурма1 шт.
  • Авокадо1 шт.
  • Орехи грецкие очищенные15 г.
  • Листовой салат100 г.
  • Соевый соус2 ст. л.
  • Горчица дижонская1 ст. л.
  • Масло оливковое1 ст. л.
  • Апельсин0,5 шт.


Как приготовить:

1. 

Листовой салат можно выбрать любой по своему вкусу или взять смесь. Листья салата нарвать на крупные части и выложить на плоскую тарелку.

2. 

Для заправки в мисочке смешать соевый соус, горчицу и оливковое масло. Хорошо размешать до однородности и добавить свежевыжатый сок из половины апельсина.

Вместо сока апельсина можно взять сок лимона или лайма и добавить в заправку чайную ложку мёда.

3. 

Для салата важно взять спелые, но плотные плоды авокадо и хурмы. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.


4. 

Хурму также нарезать ломтиками.

5. 

На листья салата выложить половину ломтиков авокадо.

6. 

Добавить кусочки хурмы.


7. 

Затем ещё один-два слоя авокадо и хурмы. Перемешивать слои не нужно, чтобы не помять нежные кусочки фруктов.

8. 

Сверху салат полить заправкой.

9. 

Грецкие орехи измельчить на крупные кусочки и посыпать салат сверху.

Этот нежный салат с сочными кусочками фруктов следует готовить непосредственно перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий