Салат с авокадо и пекинской капустой

Салат с авокадо и пекинской капустой

Салат с авокадо и пекинской капустой
1
31 просмотров
01 апреля 2017

Салат с авокадо и пекинской капустой, поджаренным арахисом, гранатом, проростками белой фасоли, заправленный сливками с горчицей не просто свежий и легкий, как весенний свежий ветерок….Вы приятно удивитесь, когда попробуете!

Маслянистый ореховый привкус авокадо с сочетании со сливочной заправкой и  жареными солеными орешками — это невероятно вкусно! Пекинская капуста придает объем, а проростки фасоли — свежий хруст и аромат.

Вес продуктов пишу примерно, «на глаз», салата получилось очень много, порций на 6-8

Возьмите:

  1. пекинскую капусту 200-300 гр.
  2. авокадо 1 шт.
  3. проростки 200 гр.
  4. арахис 200 гр.
  5. половинка граната
  6. сливки 33% 100 гр.
  7. горчица 1 ст.л.
  8. соль по вкусу

Способ приготовления:

  • 2Порежьте пекинскую капусту
  • 3Авокадо очистите от кожуры и порежьте кубиками
  • 4Возьмите большую глубокую салатную тарелку, смешайте капусту, авокадо, поджарьте арахис на сковороде без масла и добавьте в салат
  • 5Добавьте немножко граната
  • 6Для соуса добавьте в сливки ложку горчицы, перемешайте
  • 7Заправьте салат сливками, посолите и хорошо все перемешайте
  • 9Приятного аппетита!
Комментировать
1
31 просмотров
Комментарии
  1. Retsept.Info
    Ответить

    Очень простой, но в то же время оригинальный салат с пекинской капустой и авокадо готов. Приятного вам аппетита!

Это интересно