Салат «Рождество» с курицей — изумительное блюдо на праздничный стол

Салаты

Салат Рождество с копченой грудкой – невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить буквально за час. Копченую курицу можно взять более жирную, то ест куриный окорок. А можно взять менее жирный вариант, а именно варено-копченое куриное филе. Остальные ингредиенты практически всегда есть на кухне в полном объеме.

Выкладывать салат нужно непременно слоями и для этих целей можно использовать глубокий прозрачный салатник – получится не только вкусно, но и красиво.

Ингредиенты:

  • Копченое куриное филе — 150 г.
  • Картофель — 1-2 шт.
  • Луковица (небольшая) — ½ шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Твердый сыр — 70 г.
  • Свежая зелень — 1-2 веточки (для украшения).

Время приготовления: 40 минут. Количество порций: 2.

Приготовление:

1. Первым делом нужно отправить в кастрюлю вариться картофель и куриные яйца. Перед варкой картофель нужно тщательно вымыть, желательно с использованием жесткой губки. Пока варится картофель, нарежьте мелким кубиком варено-копченое куриное филе.

2. Вареный картофель остудите, после очистите и натрите на терке.

3. Для выкладки салата на блюде подойдет специальная форма. Установите ее на блюде и выложите первый слой из картофеля. Утрамбуйте и смажьте майонезом.

4. Сверху на слое из картофеля сформируйте слой из измельченной копченой курицы. Разровняйте его и сделайте сетку из майонеза.

5. Небольшую луковицу очистите от шелухи, промойте чистой водой и разрежьте на две половинки. Одну из них мелко покрошите и выложите сверху на копченую курицу.

6. Вареные куриные яйца почистите и натрите на мелкой терке.

7. Сформируйте очередной слой из тертых яиц. Смажьте его майонезом и утрамбуйте.

8. Завершающий слой будет из твердого сыра. Предварительно нужно натереть его на мелкой терке, а затем аккуратно выложить сверху на яйца. Промазывать майонезом не нужно.

9. Аккуратно снимите форму и отправьте салат в прохладное место на час, чтобы пропитался. Перед подачей добавьте к порции свежую зелень.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Все в Кулинары.ру - вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями. Готовим с любовью :)
Добавить комментарий

  1. Светлана

    Спасибо за рецепт!!!

    Ответить