Салат «Осеннее настроение» — масса полезных витаминов

Салаты

Приготовить очень просто и легко салат с овощами, сыром, орехами и изюмом. Его можно разметить на тарелке слоями при помощи кулинарного кольца или же в прозрачных стаканах и креманках. Готовое блюдо получается с легкой сладкой ноткой за счет добавления в него изюма. Содержит массу полезных витаминов, ведь в состав входит морковь, чеснок и свекла.

Ингредиенты:

  • Свекла — 2 шт.
  • Морковь — 3 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика.
  • Твердый сыр — 200 г.
  • Орехи — 80 г.
  • Изюм — 70 г.

Приготовление:

1. Для такого оригинального салата с разнообразными слоями подготовим основные ингредиенты — морковь и свеклу. Их следует промыть и очистить.

2. Изюм сначала следует замочить в теплой воде на 15 минут, чтобы он стал мягче. Благодаря изюму салат приобретет сладкий вкус.

3. В салате морковь не будем отваривать. Она идет в блюдо сырой. Поэтому очищаем ее от кожуры.

4. Натираем подготовленную морковь на крупной терке.

5. Смешать сырую морковь с изюмом, чтобы подготовить первый слой салата.

6. Укладываем первый слой, состоящий из моркови и изюма. Используем для формы кулинарное кольцо или же салат выкладываем в прозрачных креманках на ножках.

7. Смазываем верх первого слоя майонезом.

8. Второй слой будет состоять из твердого сыра. Сыр следует натереть на терке.

9. Соединяем с измельченным чесноком и укладываем вторым слоем, смазываем верх майонезом.

10. Отвариваем свеклу, чтобы подготовить следующий очень важный ингредиент для салата.

11. Свеклу в салате должна быть натертой на крупной или мелкой терке.

12. Очищаем грецкие орехи и измельчаем.

Если любите другие орешки, то можете без проблем их включить в этот слой.

13. Смешиваем свеклу с орехами.

14. Укладываем свеклу с орехами в качестве верхнего слоя, который станет последним.

15. Для пропитки верхнего слоя используем майонез. Аккуратно смазываем его небольшим количеством заправки.

Салат из овощей, сыром, орехов и изюма готов.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Все в Кулинары.ру
Добавить комментарий