Салат «Нептун» — красивый и праздничный

Салаты

Салат «Нептун» — это праздничный салат, так как он готовится из необычных ингредиентов, а именно – из креветок, крабового мяса и кальмара. Именно они являются важными и основными в перечне всех продуктов. Нежность же салату придает куриные яйца. Заправляется же салат майонезом. Его можно, кстати, использовать не только с жирностью 67%, но и меньшей. Также подойдет для заправки не жирная сметана или йогурт без добавок.

Подавать к столу готовый салат стоит после того, как он постоит в холодильнике минимум 30 минут. Именно столько времени нужно для того, чтобы все продукты стали одинаковой температуры и хорошо пропитались соусом. Отменно же он сочетается с любыми гарнирами, но их вовсе необязательно делать, так как салат всегда получается очень сытным и вкусным.

Ингредиенты:

  • Креветки – 2 горсти.
  • Крабовое мясо – 100 г.
  • Кальмар – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 2-3 шт.
  • Соль – ¼ ч. л.
  • Перец черный – ¼ ч. л.
  • Майонез – почти 1 ст. л.

Как приготовить:

1. Итак, тушку кальмара очистите. Удобнее эту процедуру сделать под краном проточной теплой воды. Не забудьте внутри удалить «стрелку» у кальмара. В миске доведите воду до кипения. Выложите очищенную тушку. Варите в течение 1 минуты.

2. После этого выложите кальмара на досточку и нарежьте кольцами или же просто соломкой.

3. Крабовые палочки или мясо нарежьте произвольными кусочками.

4. Куриные яйца нарежьте аналогично.

5. В миске снова доведите воду до кипения, добавьте немного соли, выложите креветки. Варите их в течение 30-40 секунд. Если они очень крупные по размеру, тогда варите их в два раза дольше по времени.

6. Очистите креветки.

7. Выложите все ингредиенты в большую миску. Добавьте немного соли и перца.

8. Теперь туда же добавьте майонез.

9. Очень хорошо перемешайте.

10. В завершение переложите готовый салат в стеклянную пиалу на ножке или любую другую. Сверху можете его украсить так, как хотите. Дайте салату постоять минут 30 в холодильнике, затем подайте его к столу.

Вот такой яркий, сытный и красивый салат «Нептун» получился! ,

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Все в Кулинары.ру - вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями. Готовим с любовью :)
Добавить комментарий