Салат «Мечта рыбака» — полезный, оригинальный и вкусный

Салаты

Салат «Мечта рыбака» — идеальное блюдо и закуска, в которой сочетаются несколько морских продуктов. Вам понадобится морская капуста и малосольная селедка. Удобно использовать филе или готовые кусочки, чистить уже ничего не придется. Кроме того, возьмите черный или ржаной хлеб – он как нельзя лучше сочетается с селедкой. В качестве соуса-заправки возьмите соевый соус – получится необычно и вкусно.

Салат порадует мужскую половину, поэтому готовьте такую закуску к ужину или праздничному столу – за короткое время вы приготовите оригинальное угощение.

Ингредиенты:

  • Морская капуста – 100 г.
  • Сельдь малосольная – 100 г.
  • Черный или ржаной хлеб – 60-70 г.
  • Яйца куриные – 1-2 шт.
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Специи – по вкусу.
  • Свежая зелень – для подачи.

Как приготовить:

1. Первым делом приготовьте сухарики из черного хлеба. Нарежьте хлеб средними кубиками.

2. На сухую сковороду выложите хлеб и обжаривайте 2-3 минуты, пока он не подсохнет и не получатся хрустящие сухарики. Остудите их.

3. Затем сварите куриные яйца. Выложите их в кастрюлю или железную миску, залейте холодной водой. Включите сперва сильный огонь, чтобы вода закипела, затем сделайте огонь потише и варите яйца 8 минут. Сваренные вкрутую и полностью охлажденные яйца почистите и нарежьте средними дольками, но не сильно тонкими.

4. На тарелку или другое плоское блюдо выложите горкой морскую капусту, а сверху распределите яйца.

5. Затем выложите ломтики селедки в произвольном порядке.

6. Присыпьте салат хрустящими сухарики.

7. В завершении полейте блюдо соевым соусом, поперчите по вкусу.

Соль в данном рецепте может не понадобится, но смотрите по своему вкусу.

Готовый салат сразу подавайте к столу, украсив любой свежей зеленью, чтобы внешний вид стал более яркий.

Он получается вкусным и полезным, ведь морская капуста и селедка богаты витаминами и микроэлементами.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Все в Кулинары.ру - вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями. Готовим с любовью :)
Добавить комментарий