Салат «Любовники» — оригинальный и интригующий

Салаты
Приготовление:
55 мин.
Порций:
2
Калории (на 100 г.):
280
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

Салат «Любовники» на удивление получается не только сытным, но и пикантным на вкус. Интригующее название понравится каждому. Приготовьте блюдо мужу или своей второй половинке и подавайте в красивой форме.

Предлагаем салату придать форму сердца – вид очень привлекательный, устоять невозможно. А для рецепта понадобятся всем доступные ингредиенты. Заранее отварите и остудите свеклу – без нее рецепт будет не тот. Это можно сделать вечером, а утром начать готовить. Также понадобится сырая морковка, изюм, сыр, чеснок, изюм, орешки и чернослив для пикантности.

Ингредиенты:

  • Свекла150 г.
  • Морковь60 г.
  • Твердый сыр 60 г.
  • Чернослив40 г.
  • Изюм 30 г.
  • Чеснок1-2 зубчика.
  • Грецкие орехи 40 г.
  • Майонез100 г.
  • Соль, черный перец по вкусу.


Как приготовить:

1. 

Салат будем собирать слоями. Для одного из слоев понадобится сваренная свекла, ее почистите и натрите на терке. Добавьте к свекле нарезанные орешки и измельченный чернослив. Добавьте немного майонеза и перемешайте. По вкусу посолите и поперчите.

2. 

В отдельной посуде смешайте натертый твердый сыр с майонезом, выдавите немного чеснока и перемешайте. По желанию поперчите.

3. 

Теперь еще один слой. Натрите на терке сырую морковку.

4. 

К ней добавьте промытый изюм – если он крупный, немного его нарежьте.

5. 

К морковке натрите оставшийся зубчик чеснока.

6. 

Добавьте майонез и перемешайте. Морковный слой готов.

7. 

Собирайте блюдо слоями. Первый слой – морковный. Для салата мы использовали форму в виде сердца.

8. 

Также можно взять сердечко поменьше и выложить в него салат по соседству на тарелке.

9. 

Второй слой – сырный. Выложите его и разровняйте.

10. 

Третий слой из свеклы с черносливом и орехами, разровняйте и поставьте салат в холодильник, пусть пропитается и остынет.  В холодном виде такое блюдо намного вкуснее и сочнее.

Подавайте блюдо к столу – ваш ужин может стать незабываемым.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий