Салат «Любимый муж» с курицей и сыром — оригинальный, яркий и вкусный

Салаты

Салат Любимый муж с копченой курицей и плавленым сыром – это оригинальное сочетание ингредиентов, благодаря чему готовое блюдо вполне подойдет для праздничного стола. Чтобы получить характерную пикантную нотку, можно добавить в прослойку из плавленого сыра с яйцами давленый зубчик чеснока. Если же вы хотите получить более нежный вкус, чеснок добавлять не нужно.

Ингредиенты:

  • Копченая курица — 150 г.
  • Шампиньоны — 6-7 шт.
  • Плавленый сыр — 70 г.
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик (по желанию).
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Помидор — 1 шт.
  • Свежая зелень — 1-2 веточки.

Время приготовления: 35 минут. Количество порций: 2.

Приготовление:

1. Первым делом поставьте вариться куриные яйца в подсоленной воде. В это же время нарежьте мелким кубиком копченую курицу – можно взять окорочок или филе.

2. Можно сформировать салат на блюдце с помощью кулинарной формы. Выложите первым слоем копченую курицу, сделайте майонезную прослойку.

3. Для приготовления грибной прослойки нужно помыть и порезать шампиньоны, почистить и порубить мелко лук.

4. Обжаривайте лук и грибы в течение 5-6 минут на слабом огне, после снимите со сковороды и дайте чуть остыть.

5. Плавленый сыр натрите на крупной терке и сложите в пиалу. Сваренные куриные яйца почистите и натрите на мелкой терке, положите в пиалу. Также добавьте чеснок и майонез, перемешайте.

6. Половину сырно-яичной массы выложите сверху на слой из копченой курицы, разровняйте.

7. Следующим слоем выложите жареные грибы с луком, разровняйте, утрамбуйте и смажьте майонезом.

8. Далее выложите оставшуюся сырно-яичную массу и разровняйте.

9. Дайте салату настояться около часа.

Перед подачей украсьте его сверху ломтиками свежего помидора и зеленью.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Все в Кулинары.ру - вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями. Готовим с любовью :)
Добавить комментарий