Салат «Крестьянский» с беконом — сытный и вкусный

Салаты
Приготовление:
35 мин.
Порций:
3
Калории (на 100 г.):
920
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

Приготовьте к обеду вкусный и питательный салат «Крестьянский» с беконом, блюдо очень ароматное и доступное. Сытный салат понравится вам и вашей семье. Сочетание всех компонентов очень удачное и гармоничное.

Для рецепта вам понадобится квашеная капуста картофель, лук и бекон. Заранее отварите картофель и обжарьте бекон с луком, тогда салат будет готов еще быстрее. Останется лишь перемешать все компоненты. Капусту можно использовать как домашнего приготовления, так и магазинную – готовую к употреблению.

Ингредиенты:

  • Квашеная капуста 150 г.
  • Картофель150 г.
  • Бекон80 г.
  • Лук репчатый 40 г.
  • Растительное масло 40 г.
  • Соль, черный перец по вкусу.


Как приготовить:

1. 

Картофель хорошо промойте и варите в мундире в подсоленной кипящей воде до мягкости примерно 20 минут. Затем корнеплоды остудите и почистите.

2. 

Отварной картофель нарежьте средними кубиками.


3. 

Почистите репчатый лук и сполосните его. Затем нарежьте овощ средними кубиками.

4. 

Бекон нарежьте средними полосками. Для рецепта отлично подходит варено-копченый бекон, он ароматный и вкусный.

5. 

Налейте в сковороду немного масла и обжарьте лук до прозрачности 1-1,5 минутки, затем всыпьте бекон и обжаривайте все вместе еще 1 минуту, чтобы грудинка подрумянилась. Затем пусть жареный бекон с луком остынут. Если вы будете в рецепте использовать сырой бекон, что также допустимо, то жарьте его минут 5 до готовности.

6. 

Квашеную капусту, если у нее волокна слишком длинные, немного нарежьте ножом.


7. 

Всыпьте в салатник нарезанный картофель, квашеную капусту и жареный бекон с луком.

8. 

Салат полейте растительным маслом, лучше домашним, не рафинированным, оно очень ароматное. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.

9. 

Салат хорошо перемешайте и готово!

Вкусный, ароматный и сытный «Крестьянский» салат утолит ваш голод и порадует своим аппетитным видом.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий