Салат «Кокетка» с курицей — интересный рецепт на скорую руку

Салаты
Приготовление:
15 мин.
Порций:
3
Калории (на 100 г.):
168
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

Салат «Кокетка» — это легкий по приготовлению салат, который сможет удивить своим вкусом любого гостя и даже самого привередливого в еде. Блюдо смело можно приготовить в качестве быстрого перекуса на обед.

При выборе мяса лучше купить куриную грудку, ее же можно как запечь в духовке, так и пожарить на сковородке или же просто отварить в воде в течение 20 минут. Добавив в салат помидор, он выйдет более сочным. При выборе твердого сыра купите тот, в качестве которого вы уверены. Заправлять же «Кокетку» лучше всего майонезом с жирностью не менее 67%.

Если же вдруг вы соблюдаете диету или не любите указанный выше соус, тогда смело замените его сметаной или йогуртом без добавки сахара и различных фруктовых наполнителей. Также желательно готовой закуске дать постоять минут 30, за это время салат действительно хорошо пропитается, все продукты станут одинаковыми по температурному режиму.

Ингредиенты:

  • Мясо (филе курицы) 250 г.
  • Помидор1 шт.
  • Сыр твердый 60 г.
  • Соль2 щепотки.
  • Перец1 щепотка.
  • Масло растительное для жарки мяса (если вы будете его варить, тогда масло не потребуется).
  • Майонез0,5 ст. л.


Как приготовить:

1. 

Куриную грудку очень хорошо промойте под водой. После этого выложите его на разделочную досточку и нарежьте средними по размеру кусочками.

2. 

Переложите кусочки мяса в сковороду, на которой нагрейте масло растительное.

3. 

Посолите его и добавьте туда же перец черный по вкусу.

4. 

Теперь жарьте мясо до полной готовности. Обычно филе уже минут через 7-10 будет готово.

5. 

Твердый сыр нарежьте небольшими по размеру кубиками.

6. 

С помидором поступите аналогично, только вымойте его обязательно очень тщательно.

Если есть желание, тогда можете обдать его кипятком и снять аккуратно кожуру.

7. 

В глубокую миску выложите сыр, помидор и жареное мясо.

8. 

Добавьте майонез.

9. 

Всыпьте немного соли.

Очень хорошо все перемешайте, используя для этого ложку. Оставьте блюдо на 30 минут, а затем переложите салат в красивую пиалу и подайте смело его к столу. Отменно готовый салат «Кокетка» сочетается с любыми гарнирами, поэтому смело готовьте то, что вам больше всего нравится.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий