Салат «Идиллия» — отличный рецепт на любой праздник

Салаты

Салат «Идиллия» — это красивый салат, который получается вкусным. Готовить его не сложно. Основным ингредиентом является куриное филе. Его можно заранее отварить или запечь в духовке до готовности, чтобы не тратить на эту процедуру много времени. Также в салат добавляется свежее яблоко, которое придает ему сочность и неповторимый вкус. Из яйца готовится блин, который нарезается соломкой и выкладывается сверху. Именно благодаря ему закуска и получается такой привлекательной по виду.

Заправлять же салат лучше всего майонезом, если же вы к нему критически относитесь, тогда замените его сметаной или йогуртом без каких-либо добавок.

Сочетается готовый салат «Идиллия» с абсолютно любыми гарнирами, но его также смело можно подать к столу как самостоятельное блюдо. Если хочется, чтобы он вышел более острым по вкусу, тогда можно еще к перечню ингредиентов добавить измельченный чеснок или же добавить его в сухом виде.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Соленый огурец – 2 шт.
  • Яблоко свежее, не кислое по вкусу – 1 шт.
  • Куриное филе вареное или запеченное – 100-150 г.
  • Майонез или любой другой соус для заправки салата – 0,5 ст. л.

Как приготовить:

1. Итак, прежде всего, отварите куриное филе в течение 20 минут. Бульон используйте для приготовления какого-либо соуса.

Можете запечь куриное в духовке в течение 30 минут, завернув в фольгу.

Остудите мясо и нарежьте его кусочками или же вообще нарвите руками.

2. Со свежего огурца срежьте края, остальную часть нарежьте такими же кубиками, как и мясо.

3. Яблоко вымойте, очистите кожуру, удалите сердцевину с косточками. Нарежьте фрукт средними кусочками.

4. В миску вбейте куриное яйцо. Взболтайте его вилочкой.

5. На сковороду вылейте яичную массу и поджарьте блин. Затем нарежьте его на досточке соломкой.

6. В миску выложите нарезанное мясо, яблоко и огурец.

7. Добавьте майонез.

8. Очень хорошо перемешайте салат. Выложите его в красивую пиалу с ножкой. Сверху разложите яичный блин. Украсьте готовый салат «Идиллия» свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Все в Кулинары.ру - вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями. Готовим с любовью :)
Добавить комментарий